食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
全自動(dòng)雪花雞柳油炸線
詳細(xì)信息 ：
一：整體設(shè)備介紹：
1. 整體設(shè)備采用出口不銹鋼SUS430制作（耐熱性比SUS304好）。
2. 設(shè)備尺寸：長(zhǎng)*寬*高=6500*1400*2100 mm。
3. 設(shè)備組成部分：油炸槽體、油炸內(nèi)架體、輸送網(wǎng)帶、提升裝置、變頻輸送電機(jī)、變頻高溫循環(huán)泵、儲(chǔ)油箱、地腳調(diào)節(jié)裝置、入料口除渣裝置、電箱1、電箱2、輪子等。
4. 整體設(shè)備采用380V三相電壓（三芯四相線），總功率為123Kw。
5. 采用高溫循環(huán)油泵控制油循環(huán)，油泵采用變頻調(diào)速電機(jī)控制油量，有效的內(nèi)循環(huán)能將油進(jìn)行翻滾，同時(shí)保證油溫的穩(wěn)定性。溫差控制在2度范圍內(nèi)。
6. 采用合理的油量設(shè)計(jì)，用油量為700公斤。
7. 變頻調(diào)速：油炸時(shí)間通過(guò)變頻器調(diào)控，可控制在6-15分鐘范圍內(nèi)，更好的保證油炸效果。
8. 共多的采用機(jī)加工方式，通過(guò)手工組裝，減少材料受熱變形的內(nèi)應(yīng)力，更好的保證設(shè)備的使用情況。同時(shí)方便維護(hù)與調(diào)整。
9. 網(wǎng)帶設(shè)計(jì):
a.網(wǎng)帶總寬度為630mm，有效寬度為600mm，配有壓帶。壓帶高度可調(diào)。
b.油炸網(wǎng)帶涂油特氟龍不沾材料，能夠保證油炸產(chǎn)品與網(wǎng)帶之間的粘連等現(xiàn)象，同時(shí)保證油炸產(chǎn)品均勻、有序的經(jīng)過(guò)油炸區(qū)域。保證產(chǎn)品色澤的*性、成品率等。
10. 入料口處配備自動(dòng)除渣裝置，能夠?qū)⒂蛢?nèi)殘留的殘?jiān)^(guò)濾出來(lái)。
11. 產(chǎn)量：2-3噸 /天（10小時(shí)）
12. 配備獨(dú)立電箱。同時(shí)配有調(diào)功器，電加熱功率在1-120 Kw內(nèi)可調(diào)。電柜密封、防水設(shè)計(jì)。
二：設(shè)備組成部分及詳情
序號(hào) | 設(shè)備組件名稱(chēng) | 材料/品牌 | 產(chǎn)地 | 備注 |
1 | 槽體板材 | SUS430 （S:2.0/ S:3.0） | 江蘇無(wú)錫 |
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2 | 上蓋板材 | SUS430（S:1.2） | 江蘇無(wú)錫 |
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3 | 保溫板材 | SUS430 （S:1.0） | 江蘇無(wú)錫 |
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4 | 保溫棉 | 厚度50mm | 蘇 州 |
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5 | 架體矩管40*60 | SUS304 （S:2.0） | 江蘇無(wú)錫 |
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6 | 其他連接管38*38/38*25 | SUS304 （S:1.5） | 江蘇無(wú)錫 |
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7 | 網(wǎng)帶及鏈輪 | SUS304 | 寧 津 |
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8 | 減速電機(jī) | 山藤電機(jī) | 浙 江 |
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9 | 高溫循環(huán)泵 | 奧蘭克 | 浙 江 |
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10 | 溫控儀 | AOY1 | 杭 州 |
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11 | 不銹鋼球閥 | DN50 | 江蘇無(wú)錫 |
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12 | Φ76球閥 | PVC | 上海滬嘉 |
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13 | 配電箱電器元件 | 德力西 | 上 海 |
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