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食品級材質(zhì) 肉制品殺菌鍋 *

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 500-800
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2018-11-29 14:36:22瀏覽次數(shù):548

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產(chǎn)品簡介

材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0、35Mpa
功率 36kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 500mm
盤子數(shù)量 2個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1200*700*1100mm
重量 2000kg    
食品級材質(zhì) 肉制品殺菌鍋 * 適合于產(chǎn)量較大連續(xù)作業(yè)的食品加工廠家,用來高溫滅菌的殺菌設備,適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、食用菌等食品的高溫滅菌,以達到延長產(chǎn)品保質(zhì)期的目的。

詳細介紹

食品級材質(zhì) 肉制品殺菌鍋  * 特點 

1.采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品。

2、升溫起始點高,速度快,可迅速達到殺菌效果,提高食品品質(zhì),大限度的保留產(chǎn)品原風味。

3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點溫度均勻,*。
4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置。
食品級材質(zhì) 肉制品殺菌鍋  *?? 本品適合于產(chǎn)量較大連續(xù)作業(yè)的食品加工廠家,用來高溫滅菌的殺菌設備,適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、食用菌等食品的高溫滅菌,以達到延長產(chǎn)品保質(zhì)期的目的。

根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小*,以盡可能*地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在良好狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。設計合理,規(guī)格齊全。我公司生產(chǎn)的雙層殺菌鍋從2~70立方各種規(guī)格都有。為了利用空間,我們生產(chǎn)的滅菌器主要以方型為主,滅菌器的內(nèi)室尺寸和容積要求,以用戶產(chǎn)量要求實用為主,并可為用戶免費設計滅菌器方面的有關(guān)資料。

配置:

1.水  泵 ------- 丹麥格蘭富

2.換熱器 ------- 波蘭

3.閥  門 --------日本巴閥

4.電  腦 ------ -日本三菱

5.電  器 --------日本歐姆龍

6.傳感器 --------日本山武

7.記錄儀 --------日本橫河

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