兩眼一湯大小灶優(yōu)點

單眼大鍋灶熱量大、火力猛:電磁使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大，火力猛，速度快。大功率電磁大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺本身不吸收熱量，使熱量損耗降到低程度，因此電磁灶的熱效率可達95%，且響應(yīng)速度快，大大節(jié)省了能源，與燃油、燃氣灶相比，可節(jié)省能源60%，烹煮速度可快30%。

飯店食堂酒店電磁大鍋灶無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會發(fā)生燒傷事故。不產(chǎn)生煙、一氧化碳、硫化物等有害氣體、無燃油燃氣泄露，避免安全隱患，電磁大鍋爐可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能，單頭大鍋灶適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。雙頭大鍋灶只要有電的地方就能使用電磁灶，插上電源即可使用;操作時只需調(diào)節(jié)功率按鈕，幾分鐘即可學(xué)會。燃氣大鍋灶無廢氣、無污染、*、無噪音、無廢熱散發(fā)，不升高操作間室溫，使操作間清潔舒適、文明環(huán)保。

蒸汽

兩眼一湯大小灶原理

燒菜的時候產(chǎn)生的80%廢熱，經(jīng)過*結(jié)群風道把廢熱高效回收二次利用，通過兩眼一湯大小灶優(yōu)點

1、"一灶多用"可與蒸飯箱、水箱、消毒柜等同時使用，提供免費能源。

2、可將本該排入大氣的80%余熱回收，通過強大的余熱轉(zhuǎn)換系統(tǒng)強制二次循環(huán)燃燒，同時可產(chǎn)出強大的蒸汽能，用于蒸飯柜、燒水、供暖、消毒等提供免費的能源，一臺余熱回收蒸汽大鍋灶一年綜合可節(jié)省30000元以上燃料費。

3、強大的蒸汽裝換功能，熱水2分鐘即可出蒸汽，冷水情況下10分鐘可有蒸汽產(chǎn)出，比較普通蒸汽灶一個多小時才能出汽，要快上很多。

4、*的不銹鋼*結(jié)群風道結(jié)構(gòu)對"廢熱"大限度轉(zhuǎn)換，低溫排放，風機不會高溫燒壞，風道不會堵塞。

5、全自動上水系統(tǒng)，省卻人工上水動輒忘記加水造成脫水燃燒或者水加多了沒有蒸汽的煩惱，為灶具提供更安全的保障。

6、增加吸風裝置，使所有煙塵都排入凈化箱，讓廚房更加干凈整潔。

紅外線*燃氣