中式大鍋爐它能帶來原汁原味原生態(tài)的感受。保持食物維生素、營養(yǎng)不流失；鎖住食物水份，保證原始口感；不會產(chǎn)生其它有害物質(zhì)，保持食物原生狀況。
中式大鍋爐產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材，低碳環(huán)保、不生銹，充分燃燒，一氧化碳排放量遠(yuǎn)低于國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；
2、火猛，可*把鍋底包圍，不脫火，不回火，炒的菜肴味更香美。
3、省時(shí)，蒸菜比傳統(tǒng)爐灶省時(shí)20%以上。
4. 由于結(jié)構(gòu)簡單而實(shí)在，材質(zhì)上乘，造型大方，使用壽命長。
安全：多種熄火保護(hù)裝置，防止燃?xì)馔庑购屯话l(fā)事件；
環(huán)保：尾氣中一氧化氮排放值低于國家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定值1/10；
安靜：工作時(shí)噪聲為70分貝，低于國家標(biāo)準(zhǔn)的85分貝；
節(jié)能：節(jié)省燃?xì)馊剂?0%以上；
適用燃?xì)猓?/span>
蒸汽、天然氣、石油氣和人工燃?xì)饪扇我膺x配適用。