ZAT連續(xù)真空熬糖機是一款高性能、高產量的糖果熬煮設備。此款熬煮機既可以用于快速熬煮高品質硬糖，也可以在低溫下熬煮含奶味糖果。實現多功能化的關鍵就在于熬煮系統(tǒng)采用了模塊式組合方式，利用不同的熬煮結構和原理，可自由選配不同的熬煮系統(tǒng)或者共享真空系統(tǒng)進行生產。生產的糖漿可供應于不同的后道工序，如沖壓生產線，澆注生產線，切割生產線，更可生產雙口味糖果實現多樣化生產。該機采用PLC人機界面及機電一體化可擴展程序系統(tǒng)，配備真空系統(tǒng)水、汽分離節(jié)能裝置和滾輪式卸料泵等，可組合多個在線混合器，具有操作簡單、添加輔料方便，節(jié)能降耗的特點。模塊化組合更實現了多種產品的共享性，加以其高產量和高度自動化的顯著特點，體現了糖果熬煮方式的創(chuàng)新導向。