我公司（諸城藍晶機械有限公司)生產(chǎn)的夾層鍋是由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等結(jié)構(gòu)。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便等特點。廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

食品加工牛肉蒸煮鍋 不銹鋼電加熱夾層鍋技術(shù)參數(shù)：

1、設備型號：LJ-JCG

2、容積：定做

3、鍋內(nèi)尺寸：Ø800（D）×550（H）

4、鍋體材質(zhì)：SUS304（不銹鋼）

5、攪拌功率：1.1kw

6、轉(zhuǎn)速：36轉(zhuǎn)/分

7、加熱功率：無

8、結(jié)構(gòu)形式：立式、可傾

9、加熱方式：電加熱、燃氣、蒸汽

食品加工牛肉蒸煮鍋 不銹鋼電加熱夾層鍋設備特點

1、夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱、天然汽、液化汽），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和閥門，外型美觀、安裝容易、操作方便。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。