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微波檳榔膨化設備

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 60KW
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 廣州市

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更新時間:2018-11-23 11:25:47瀏覽次數(shù):464

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產(chǎn)品簡介

傳熱面積 11m2 功率 60KWkw
頻率 三相380V±10%MHz 品類 隧道式
外形尺寸 11500×1600×1600mmm    
微波里外同時加熱的原理,在短時間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果,使檳榔殼膨帳,內(nèi)部釬維發(fā)生變化,使其軟化,膨松,明顯增加口感,香味。粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。

詳細介紹

微波輸出功率:60KW;功率可調(diào)

設備工作電壓:三相380V±10%

微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ

微波泄漏:國標 ≤5mw/cm2

工作環(huán)境:0-55 ℃、相對濕度≤80%

周圍無腐蝕性氣體、和爆炸性氣體

外型尺寸:11500×1600×1600mm

傳輸帶寬度:800 mm,

變頻調(diào)速傳送帶運行速度為:≤120m/min,

1、微波膨化焙烤的同時,伴隨微波熱效應原理。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。對*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對*的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
   

 

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