詳細介紹
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臘肉煙熏爐 電腦控制熟食煙蒸爐型號定制
煙熏爐介紹
煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一,主機框架夾層均填充耐高溫材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。經過十幾年的研制生產,根據客戶的要求及市場反饋信息,對產品進行了更合理的改進,使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。
煙熏爐,電腦全自動控制,采用PLC自動可編程控制另外還有 電器控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏,每個工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節(jié),工序結束自動顯示。可存儲100套不同配方。煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,爐體內部設有進口的保溫材料,保溫效果好,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。
煙熏爐采用優(yōu)質304不銹鋼制作,不易生銹,清洗方便,并設有自動清洗功能(蒸汽噴射,高溫清洗殺毒)方便您在設備使用完以后清洗,保持設備的干凈清潔。
煙熏爐設計外型美觀,模仿德國煙熏爐制作方式并加入了中國審美的簡單大方,從而研制出了這款自動清洗型的煙熏爐。?
臘肉煙熏爐 電腦控制熟食煙蒸爐型號定制
煙熏系統(tǒng)
煙熏爐 采用外置發(fā)煙裝置,發(fā)煙系統(tǒng)外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產品,產生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上*的內循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。
材質、保溫 箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質采用進口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。?