詳細(xì)介紹
l 根莖類 土豆 蘿卜切片 切絲 切塊機(jī)將根莖類:馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子以及葉子蔬菜:芹菜、大白菜、蔥、高麗菜、菠菜等長(zhǎng)條狀之物切成丁、片、絲條狀。
l 整機(jī)304全不銹鋼,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、方便清洗
l 變頻率控制,運(yùn)行平穩(wěn)、靈活
l 本機(jī)為雙頭型切菜機(jī)器,可同時(shí)工作通過更換刀盤或雙調(diào)頻調(diào)節(jié)速度,可切出各種規(guī)格的片、四角、絲條
l 功能強(qiáng)大、一機(jī)多用,省時(shí)省力,衛(wèi)生、美觀、耐用、變化
頻調(diào)速簡(jiǎn)單直接
l 成品形狀:片、四角絲條、丁、斜片
根莖類 土豆 蘿卜切片 切絲 切塊機(jī)該機(jī)配有丁刀盤,絲刀盤,片刀盤
特點(diǎn):兩頭可切,一頭切葉菜類根莖類蔬菜(如白菜、芹菜、酸菜、韭菜、豆角、菠菜、高麗菜等),可切不同尺寸的絲、片、段以及切餡;另一頭切球莖類蔬菜(如土豆、茄子、洋蔥、胡蘿卜、白蘿卜、大頭菜以及瓜類等),可切不同尺寸的絲、片、丁和蔬菜餡。
使用范圍:通常用于*廚房、加工中心、食品加工廠、餐飲公司、大學(xué)廚房等;
原理:雙頭切菜機(jī)雙變頻器設(shè)計(jì),中國(guó)臺(tái)灣切菜機(jī)分別控制皮帶與輸送帶以多功能切菜機(jī)來達(dá)到切割尺寸的調(diào)整。切菜機(jī)輸送慢,回轉(zhuǎn)刀快,為切細(xì);輸送快,回轉(zhuǎn)刀慢,為切粗。輸送皮帶分為上下二組,下皮帶為輸送材料(耐腐蝕,易清洗),切菜機(jī)上皮帶為固定材料,多功能切菜機(jī)切割更美觀及精確。與國(guó)產(chǎn)的切菜機(jī)相比,切菜機(jī)的旋轉(zhuǎn)刀片和輸送皮帶沒有接觸,中國(guó)臺(tái)灣切菜機(jī)皮帶不磨損,也沒有皮帶碎料污染食物的危險(xiǎn)。雙頭切菜機(jī)還可配特殊刀盤(切餡盤),可直接把葉菜切成餡料,因此此機(jī)器還可用于速凍加工中心、包子餃子餡餅加工制作中心、連鎖快餐*廚房等。
切菜機(jī)的賣點(diǎn):雙頭可同時(shí)連續(xù)式生產(chǎn),產(chǎn)量大,效率高,省時(shí)省力省錢。