產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電壓 | 380v | 功率 | 8w |
---|---|---|---|
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,肉質(zhì)加工廠設(shè)備,西餐的設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1800*1700mm |
制溫范圍 | 100℃ | 重量 | 200kg |
諸城市邦廚機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2023-09-16 09:26:08瀏覽次數(shù):486
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電壓 | 380v | 功率 | 8w |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,肉質(zhì)加工廠設(shè)備,西餐的設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1800*1700mm |
制溫范圍 | 100℃ | 重量 | 200kg |
蔬菜真空預(yù)冷機(jī)-真空保鮮機(jī)費(fèi)用在30℃~60℃范圍內(nèi)是真菌、細(xì)菌和各種微生物活動(dòng)和繁衍旺盛。生鮮蔬果一般是稱重銷售,那么水分喪失引起的重量減輕同樣還降低產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。這時(shí)蔬菜真空預(yù)冷機(jī)候需要在收獲后立即進(jìn)行預(yù)冷保鮮,防止質(zhì)量迅速下降。如果對(duì)他們進(jìn)行預(yù)冷處理,保質(zhì)期可以延長(zhǎng)到十天,甚至更長(zhǎng)真空保鮮機(jī)費(fèi)用。
蔬菜真空預(yù)冷機(jī)葉菜蔬菜由于其表層致密低,散熱蒸發(fā)面積大,是非常易于真空冷卻的菜品。真空快速預(yù)冷機(jī)分果蔬蔬菜真空預(yù)冷機(jī)型、熟食型,蔬菜真空快速預(yù)冷機(jī)與熟食型真空快速預(yù)冷機(jī)在初始溫度、水汽蒸發(fā)上不*,前者初始溫度在100°左右,而后者初始蔬菜真空預(yù)冷機(jī)溫度為40°左右;水汽蒸發(fā)前者明顯高于后者真空保鮮機(jī)費(fèi)用。
蔬菜真空預(yù)冷機(jī)由于蔬菜、菜葉等嫩葉田間熱及其聚堆在一起易發(fā)熱,溫度迅速升高,將蔬菜等嫩葉“燒紅”,蔬菜真空預(yù)冷機(jī)利用食品中水分子在表面壓力降低而沸點(diǎn)急劇降低特性,將果蔬芯體熱量快速抽出,使其溫度快速下降。蔬菜真空快速預(yù)冷機(jī)冷卻原理、冷卻方向與蔬菜真空預(yù)冷機(jī)氟利昂制冷冷庫(kù)冷卻*不同。 :蔬菜、水果由于田間熱、及堆積在一起熱量積累會(huì)影響其自身細(xì)胞結(jié)構(gòu)的鮮度,規(guī)?;r(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社采用蔬菜真空預(yù)冷機(jī)蔬菜真空快速預(yù)冷機(jī)在采摘后*時(shí)間將其芯體熱量降至0℃-4℃,然后進(jìn)行氣調(diào)包裝,進(jìn)行線上、線下銷售真空保鮮機(jī)費(fèi)用。
蔬菜真空預(yù)冷機(jī)高溫真空快速預(yù)冷機(jī),也即熟食型真空快速預(yù)冷機(jī),它能耐高溫至:100℃-120℃,高溫階段用水環(huán)式蔬菜真空預(yù)冷機(jī)真空泵對(duì)密閉真空箱體(高溫食品放置處)抽真空,這樣食品芯體溫度將快速降溫。真空箱體內(nèi)食品溫度達(dá)到次高溫階段采用高精度抽真空方式蔬菜真空預(yù)冷機(jī),使得食品芯體溫度繼續(xù)降溫,使得該溫度達(dá)到目標(biāo)設(shè)定溫度真空保鮮機(jī)費(fèi)用。
蔬菜真空預(yù)冷機(jī)售后服務(wù)承諾:在同等競(jìng)爭(zhēng)條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價(jià)的基礎(chǔ)上,蔬菜真空預(yù)冷機(jī)真誠(chéng)以優(yōu)惠的價(jià)格提供給貴方。在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi)蔬菜真空預(yù)冷機(jī),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)真空保鮮機(jī)費(fèi)用。