詳細(xì)介紹
燃?xì)饧訜釆A層鍋-可傾式鹵煮鍋你知道不銹鋼蒸汽電加熱夾層鍋嗎?很多人聽這個(gè)名字會覺得很陌生,但是其實(shí)它的基燃?xì)饧訜釆A層鍋本概念很簡單,從廣義上來說它就是夾層鍋一步步隨著社會的進(jìn)步“衍生”出來的。不銹鋼蒸汽電加熱夾層鍋的出現(xiàn),代替了傳統(tǒng)的夾層鍋燃?xì)饧訜釆A層鍋,也具有很多傳統(tǒng)夾層鍋所不具有的優(yōu)勢,比如說不粘鍋、易清洗、出鍋效率快且高等優(yōu)點(diǎn),深受食品加工行業(yè)的朋友喜歡可傾式鹵煮鍋。
燃?xì)饧訜釆A層鍋分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、夾層鍋按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型可傾式鹵煮鍋。
燃?xì)饧訜釆A層鍋整體結(jié)構(gòu)主要是:
1、固定式:主要由鍋體和撐腳組成;
2、可傾式:主要由鍋體和可傾架組成 燃?xì)饧訜釆A層鍋。
3、攪拌式:主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。 夾層鍋支腳分別是:(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式可傾式鹵煮鍋。
燃?xì)饧訜釆A層鍋技術(shù)性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼,夾套、燃?xì)饧訜釆A層鍋支架碳鋼、外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置燃?xì)饧訜釆A層鍋:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做可傾式鹵煮鍋。
燃?xì)饧訜釆A層鍋售后服務(wù)承諾:我公司對本次協(xié)議供貨有效期內(nèi)所提供的所有產(chǎn)品保質(zhì)期?,有效期內(nèi)所提供的所有產(chǎn)品,燃?xì)饧訜釆A層鍋提供正常工作日全天侯服務(wù),終身技術(shù)服務(wù)支持。若在七個(gè)工作日內(nèi)發(fā)生質(zhì)量問題或操作上對用戶造成不便影響,本公司承諾在三個(gè)工作日燃?xì)饧訜釆A層鍋內(nèi)對設(shè)備進(jìn)行免費(fèi)更換。保修期內(nèi),產(chǎn)品若發(fā)生故障,在接到貴公司報(bào)修后,如有需要我司將提供代用設(shè)備可傾式鹵煮鍋。