夾層鍋，醬料炒鍋*夾層鍋跟我們平時(shí)在家用的鍋差不多，只不過夾層鍋比較大，而且它是帶有夾層的，加熱方式分為電加熱，燃?xì)饧訜?，蒸汽加熱等?/span>夾層鍋比普通鍋更加智能化，操作更方便。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋全部采用304不銹鋼設(shè)計(jì)，也可根據(jù)要求定制醬料炒鍋*。

夾層鍋工作原理：

夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠醬料炒鍋*。

夾層鍋優(yōu)點(diǎn)：

1、燃?xì)鈯A層鍋有燃燒充分，無煙無塵，少量積碳。

2、燃燒的火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達(dá)300℃左右。

3、高效節(jié)能，火大火猛，夾層鍋熱效率較同類產(chǎn)品提高20%左右。

4、燃料耗材：液化石油氣、管道煤氣、天然氣醬料炒鍋*。

夾層鍋使用注意：

1 、使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、 對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、 蒸氣鍋在使用過程中，夾層鍋應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油制等醬料炒鍋*。

夾層鍋售后服務(wù)計(jì)劃：

1、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)：分布在全國的大區(qū)及配套的辦事處，組成了健全的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為用戶的服務(wù)48小時(shí)到位，方便快捷。

2、售前服務(wù)：根據(jù)用戶要求，提供多種設(shè)計(jì)方案，夾層鍋幫助用戶篩選合適的設(shè)備；更多地為用戶著想，為用戶設(shè)計(jì)安裝平面布置圖，以及合理的配置。

3、安裝調(diào)試：公司有經(jīng)驗(yàn)豐富專業(yè)技術(shù)人員和車間高級技師免費(fèi)現(xiàn)場培訓(xùn)需方操作人員及負(fù)責(zé)設(shè)備的指導(dǎo)性安裝、調(diào)試，保證設(shè)備的運(yùn)行，達(dá)到預(yù)期的使用效果醬料炒鍋*。