食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
管式殺菌機(jī)殺菌*是超高溫液體處理的理想設(shè)備，它應(yīng)用管式換熱器來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行間接式加熱，其技術(shù)性能可與進(jìn)口同類(lèi)*設(shè)備相媲美，設(shè)備適用于產(chǎn)品例如：牛奶、番茄醬、果汁、咖啡飲料、人造奶油、冰淇淋、飲料等液態(tài)物料的瞬時(shí)超高溫滅菌及巴氏殺菌，也可用于高粘度大及含有纖維和顆料的液體。物料通過(guò)管式殺菌機(jī)的處理，可達(dá)到殺菌和冷卻的目的，并能很好地保持乳品、飲料的原有營(yíng)養(yǎng)成分和色澤風(fēng)味。無(wú)菌罐裝設(shè)備可使產(chǎn)品的保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)1-12個(gè)月以上。
特點(diǎn)
1、不易結(jié)焦，較長(zhǎng)的生產(chǎn)時(shí)間；
2、傳熱系數(shù)高：管式熱交換器，物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作，換熱效率高 ，減少結(jié)垢 ，增長(zhǎng)了殺菌機(jī)的連續(xù)工作時(shí)間。*可與進(jìn)口設(shè)備相媲美；
3、熱效率高：物料加熱后，90%以上熱能可以回收；
4、產(chǎn)品可帶顆粒，適合高粘度物料的處理；
5、管內(nèi)無(wú)任何接觸點(diǎn)，無(wú)衛(wèi)生死角，產(chǎn)品不會(huì)粘附管內(nèi)，且波紋管在殺菌過(guò)程形成較高的湍流，在物料流動(dòng)過(guò)程中有自清洗效果，故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染；
6、結(jié)構(gòu)緊湊、滅菌效果好、操作方便、適應(yīng)面廣。
技術(shù)參數(shù)
型號(hào)規(guī)格 | 能力 (t/h) | 蒸汽能耗 (kg/h) | 蒸汽壓力 (bar) | 電功率 (kw) | 外形尺寸 (L×W×H) | 重量 (kg) | 管徑(Φ) | ||
物料 | 蒸汽 | 介質(zhì) | |||||||
HE-UHT-NN-1 | 1 | 40 | 6.0 | 4.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 | 25 | DN25 | 25 |
HE-UHT-NN-1.5 | 1.5 | 60 | 6.0 | 4.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 | 25 | DN25 | 25 |
HE-UHT-NN-2 | 2 | 80 | 6.0 | 6.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2160 | 38 | DN25 | 38 |
HE-UHT-NN-3 | 3 | 120 | 6.0 | 6.0 | 4.5×1.8×2.0 | 2420 | 38 | DN25 | 38 |
HE-UHT-NN-4 | 4 | 160 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.0 | 2570 | 38 | DN32 | 38 |
HE-UHT-NN-5 | 5 | 200 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.0 | 2940 | 38 | DN32 | 38 |
HE-UHT-NN-6 | 6 | 240 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.2 | 3300 | 51 | DN40 | 51 |
HE-UHT-NN-8 | 8 | 320 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3700 | 51 | DN50 | 51 |
HE-UHT-NN-10 | 10 | 400 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 4200 | 51 | DN50 | 51 |
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