功能特點(diǎn)：

■ 該設(shè)備外觀豪華，采用電能為能源，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，整體封閉*。

■ 鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型，確保設(shè)備堅(jiān)固耐用，使用維護(hù)成本低。

■ *的節(jié)能遠(yuǎn)紅外加熱器，熱效率高。

■ 內(nèi)外層中間加裝耐高溫導(dǎo)熱油，使用更安全、更節(jié)能，熱效率可達(dá)80%以上。

■ 鍋體方便可傾，出料、清洗十分方便。

■ 大小加熱功率可調(diào)，加熱，保溫方便。

主要結(jié)構(gòu)：

由全不銹鋼機(jī)架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、節(jié)能遠(yuǎn)紅外加熱器、加厚30

4不銹鋼板模壓鍋體、和鍋體傾倒系統(tǒng)、耐高溫導(dǎo)熱油加熱結(jié)構(gòu)、以及耐熱保溫層隔熱置等組成。

用途：

  本機(jī)特別適合物料的熬煮，被廣泛用于餐飲（如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等）、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。