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東莞市南寶機(jī)械有限公司

有條不絮 整車裝滿待發(fā)貨

時(shí)間：2023-8-11閱讀：291
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我們的主要產(chǎn)品有:旺仔小饅頭生產(chǎn)線、沙琪瑪生產(chǎn)線、休閑餅干生產(chǎn)線、泡芙生產(chǎn)線、調(diào)味生產(chǎn)線、爆米花生產(chǎn)線、休閑餅干生產(chǎn)線各種非標(biāo)食品設(shè)備定制系統(tǒng)等等。

這次發(fā)貨的是休閑餅干生產(chǎn)線，客戶一次性采購(gòu)多臺(tái)設(shè)備我們廠房同事全部出動(dòng)進(jìn)行給設(shè)備打包，把重點(diǎn)設(shè)備的地方進(jìn)行包裝膜包裝起來(lái)以防運(yùn)輸途中磕碰到了。每臺(tái)設(shè)備在發(fā)貨前我們都已經(jīng)試機(jī)好了。 

休閑餅干生產(chǎn)線餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點(diǎn)是印模造型多為凹花，表面有針眼。制品表面平整光滑，斷面結(jié)構(gòu)有層次，口嚼時(shí)有松脆感，耐嚼，松脆為其*的特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30%一下，用油量為20%以下。酥性餅干的特點(diǎn)是印模造型多為凸花，花紋明顯，結(jié)構(gòu)細(xì)密，為面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高達(dá)50%左右。


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