詳細介紹
果蔬脆片真空油炸機價格還記得小的時候,媽媽總是對我說少吃油炸膨化食品,吃多了對身體不好,那么我們都知道油反復的利用會產生致癌物對身體有害,所以,為此,我們在研究設備的基礎上就杜絕了這一現象的發(fā)生,現在生活水平的不斷提高,人們也注重健康,所以,隨著高科技的發(fā)展,大家都在進步,你還有什么理由不努力呢。
真空油炸機產品簡介:
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續(xù)性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;
3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
4、干果類:青豆、蠶豆等。
真空油炸機參數:
型號 GBZKYZ-120
生產能力 70-150kg/次
脫油形式 內置自動脫油
控制系統(tǒng) 全程微電腦自動控制(自動/手動兩檔)
工作溫度 0~120℃(可調控)
極限真空度 -0.095MPA~-0.098Mpa(空載試機時)
蒸汽壓力 0.5-0.8Mpa(可調)
功率 30-35kw
設備尺寸 3500x7000x3300mm
加熱源 蒸汽
蒸汽耗量 200-400kg/h
蒸汽壓力 0.7Mpa
主要加熱方式 盤管蒸汽加熱
脫油轉數 100~750轉/分鐘(可調)
冷卻水量 40t/h
電源電制 380V/220V
果蔬脆片真空油炸機價格售后:我公司有獨立的售后服務部門,出售的所有產品一年質保,終身維修,人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外。