我司供應(yīng)產(chǎn)品：
氣調(diào)包裝機(jī) 氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 保鮮氣調(diào)包裝機(jī) 真空氣調(diào)包裝機(jī) 連續(xù)式氣調(diào)包裝機(jī) 盒式氣調(diào)包裝機(jī) 豬肉氣調(diào)包裝機(jī) 冷鮮肉氣調(diào)包裝機(jī) 自動盒式氣調(diào)包裝機(jī) 食品氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 袋式氣調(diào)包裝機(jī) 鴨貨氣調(diào)包裝機(jī) 封盒封碗氣調(diào)包裝機(jī)自動盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 盒氣調(diào)包裝機(jī) 氣調(diào)袋式包裝機(jī) 袋式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)
蔬菜封裝機(jī)適用范圍：
蔬菜、水果、新鮮肉、生鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚等活體保鮮包裝通過抑制細(xì)菌滋生繁殖也適合蒸煮肉、烤肉、鹵肉、醬料、湯料、炒菜、盒飯等熟食品的保鮮包裝。
蔬菜封裝機(jī)特點介紹：
1.氣調(diào)保鮮包裝是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用抽氣、充氣(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，抑制引起食品、藥品等變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養(yǎng)成份。
2.設(shè)備采用模塊化智能結(jié)構(gòu)設(shè)計，系統(tǒng)具有運行穩(wěn)定、可靠性強(qiáng)，故障率低等特點；
3.采用電、氣、機(jī)控制，由可編程序控制器( PLC)配合人機(jī)界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。控制方便可靠，故障率低；
4.一次包裝可以兩排，或三排由設(shè)備傳送帶自動輸入進(jìn)行氣調(diào)置換、保鮮包裝；充填食品、物品的包裝盒導(dǎo)入(手工或自動)輸送機(jī)構(gòu)后，便可自動連續(xù)完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序，自動化程度高，生產(chǎn)效率高；
5.光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整；具有無盒停機(jī)保護(hù)功能，以保證成品質(zhì)量；
6.模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置；
7.機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，滿足食品衛(wèi)生要求；
8.本機(jī)創(chuàng)造性的增加了制氮設(shè)備。我公司通過長時間的刻苦攻關(guān)，實現(xiàn)了包裝機(jī)和制氮機(jī)的一體化。制出的氮氣純度高，*能滿足客戶生產(chǎn)需要。而且為客戶大幅度的降低了運營成本。
問&答
1問：我們快餐、菜肴配送企業(yè)，如何將大批量盒飯、菜肴原汁原味地送達(dá)食客手中？?
答：我們提供專業(yè)的解決方案。炒好的菜肴我們將快速放入真空冷卻箱體內(nèi)進(jìn)行快速冷卻。如此處理能避免菜肴炒好后被“悶黃”，影響口感和色澤的問題。然后進(jìn)行氣調(diào)包裝機(jī)封盒處理，健康安全的食物就能美美的送到客戶手里了。
2問：鹵肉、扒雞等熟食品怎么樣在不破壞食物本身問道的前提下達(dá)到保鮮的目的？
答：鹵肉、扒雞等熟食品在自然晾干冷卻過程中、與空氣接觸條件下容易受到各類有害細(xì)菌的感染，規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)采用真空快速冷卻機(jī)使短時間內(nèi)快速冷卻，然后進(jìn)行氣調(diào)保鮮包裝。它不使用任何食物防腐劑，就能將各類鹵制品保鮮期大大延長味道不變。
3問：請問各類新鮮蔬菜、水果、生鮮肉等經(jīng)過氣調(diào)保鮮機(jī)封裝處理后的保鮮期可達(dá)多少天？
答：不同產(chǎn)品會有一些差別，具體我們會針對你的產(chǎn)品做嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臏y驗后準(zhǔn)確告知您，一般冷藏情況下，新鮮程度可達(dá)7-15天。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
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