大型蒸汽加熱煮肉夾層鍋，大型蒸汽加熱煮肉夾層鍋

用途與特點：

本產品以蒸汽為熱源，夾層中間通入蒸汽加熱，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻，不易糊鍋及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，

作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來，廣大用戶*認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。

本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點，深受廣大用戶的喜愛與好評。

   產品結構

1、本設備為系列產品，主要由鍋體、進汽、排水、傾翻、機架等部分組成。

2、鍋體部分由外鍋體焊接而成。內鍋體采用06Cr19Ni10不銹鋼，外鍋體采用06Cr19Ni10不銹鋼（全鋼鍋）。按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結構拼焊而成。

3、進汽部分由萬向球頭及管路組成。                                               

4、排水部分由鍋底部分阻氣排水器

5、可根據物料的要求選擇帶攪拌或不帶攪拌。

6、可以選擇帶蓋或不帶蓋。

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