詳細介紹
油炸機流水線優(yōu)點及設備功能介紹
1、 采用油水混合工藝設計,油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2、 采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控高300度,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、 采用多漏斗式設計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
4、 機內(nèi)冷卻槽采用三角設計,機內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、 采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
6、 采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
7、 非油水混合型流水線,采用純油縱刮系統(tǒng),能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。
8、 四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設備的清洗。
油炸機流水線優(yōu)點及設備功能介紹適用范圍
適用于豬蹄、肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。
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主要產(chǎn)品有骨肉分離機、雞脖去皮機、切丁機、切塊機、切片機、真空灌裝機、斬拌機、鋸骨機、毛輥清洗機、鹽水注射機、豬肉豬皮機、水產(chǎn)品加工設備、生產(chǎn)流水線等等。
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