層流罐廠(chǎng)家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)層流罐多年，總結(jié)了層流罐常見(jiàn)的損壞原因！

　　層流罐常用于糖化，是淀粉加水分解成甜味產(chǎn)物的過(guò)程。是淀粉糖品制造過(guò)程的主要過(guò)程。也是食品發(fā)酵過(guò)程中許多中間產(chǎn)物的主要過(guò)程。 層流罐有攪拌器，盤(pán)管，底部備有直接蒸汽管。每管附裝一支指針式溫度計(jì)，攪拌轉(zhuǎn)速為30r/min，盤(pán)管具有冷卻和加熱兩種功能。直接蒸汽管可以作為快速加熱用，也可以作為空罐消毒用。層流罐是蛋白質(zhì)分解和淀粉糖化的場(chǎng)所，一般采用不銹鋼板制作，也有用碳鋼或銅板制造。罐底周?chē)O(shè)置一兩圈通蒸汽的蛇管，或者是裝設(shè)蒸汽夾套以保持糖化醪糖化所需的溫度，罐內(nèi)設(shè)有攪拌器以保持糖化醪液的濃度和溫度均勻，使酶充分發(fā)揮作用。層流罐的內(nèi)壁常裝有擋板以改變流型，提高攪拌效果。

　　層流罐損壞的原因：

　　1、要謹(jǐn)防層流罐超壓；周應(yīng)力破壞的典型形式在路管中是縱向開(kāi)裂，在立式貯罐中則是垂直開(kāi)裂。

　　2、塑料層壓物的開(kāi)裂和漏泄是由于超過(guò)了設(shè)計(jì)條件，例如超壓、超過(guò)真空限度、震動(dòng)，特別是來(lái)自蒸汽噴射加熱器的震動(dòng)。

　　3、層壓物的化學(xué)侵蝕可以有許多形式，例如溶劑作用和脫水等。

　　4、管口的損壞可能由于不正確的設(shè)計(jì)或不適合的支撐；對(duì)層流罐的管口不要馬虎，及時(shí)只用于重載荷，也應(yīng)規(guī)定并使用至少為100磅/寸立方表壓的短接管，而且用角撐板加固。

　　5、所有層流罐和容器在發(fā)貨裝運(yùn)后，應(yīng)該檢查有無(wú)裂縫，如果罐體沒(méi)有支撐好是可能發(fā)生的；由于不適合的搬運(yùn)方式，曾經(jīng)發(fā)生過(guò)罐體與罐頭之間出現(xiàn)大裂縫的事故。

　　6、要防止在罐內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重放熱反應(yīng)，這可以造成層流罐的嚴(yán)重?fù)p壞，許多生產(chǎn)這種反應(yīng)的系統(tǒng)都設(shè)計(jì)了傾斜或冷卻裝置以抵御大量放熱。

　　7、接地不良的層流罐會(huì)引起嚴(yán)重的破壞，甚至?xí)驯P(pán)形罐頂大貂，盤(pán)形罐頂是任何層流罐的薄弱環(huán)節(jié)，這可以從主觀(guān)設(shè)計(jì)公式的理論上證明，并且已被實(shí)踐證實(shí)，不管貯罐是層流罐或是金屬罐的都一樣。