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*豬蹄全自動(dòng)油炸機(jī)性能優(yōu)點(diǎn):  

    1、循環(huán)過濾裝置：在油水分離油炸鍋的基礎(chǔ)上改良而成，食用油里面漂浮，懸浮，沉底的油渣通過高溫循環(huán)泵一起收集到真空過濾罐中，可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán)，邊過濾，邊油炸。從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題，。
    2、定制環(huán)形電熱管，解決了電熱管不好清理殘?jiān)膯栴}，延長了電熱管的使用壽命，節(jié)省生產(chǎn)成本
   3、省炸油，*的構(gòu)造比普通油炸鍋容油量減少1/3，而且便于清洗，節(jié)省*的勞動(dòng)強(qiáng)度。
   4、溫控儀：溫控儀顯示溫度，油溫控制更**。 
   5、本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。

*豬蹄全自動(dòng)油炸機(jī)利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理，油和水混合之后自動(dòng)分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘?jiān)鲁林了?，可及時(shí)清除，不會因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會沉下并清除，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內(nèi)波動(dòng)），有效緩解了炸油的氧化程序，即油不易煳。
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