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鍋巴小型半自動油炸機特點:
1、巧用原理,油不變質(zhì) 利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。
2、提高品質(zhì)、保證健康 特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。
3、全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、采用通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
鍋巴小型半自動油炸機適用加工各種休閑食品、鍋巴、沙琪瑪、鄉(xiāng)巴佬系列食品,豆類、牛肉、豬蹄、魚及各種上漿、掛粉食品。并可為用戶制作各種成套油炸生產(chǎn)線。
產(chǎn)品圖片:
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