自動攪拌油炸機特點：

（1）*的油水一體技術，炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳統油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發(fā)黑現象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無廢油產生?？朔顺Ｒ?guī)油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品始終如一，既提高了產品品質，延長了貨架期，又為產品帶來了較高的附加值。

 （2）*的機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩(wěn)定，色、香、味統一。

（3）自動上料：避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過的堅果類等）原料時，力度不勻而將油濺出燙傷工人的現象，保證操作人員的安全。
自動出料：通過電機提升的方式，炸制完成后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產品炸制時間的統一。

（4）自動控溫：當油溫高于設定溫度時，引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時，引風機則處于工作狀態(tài)，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量。

（5）*高效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費，節(jié)約大量的能源支出。

（6）本機連續(xù)工作的實現提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也極有幫助。

（7）采用本設備能大幅度提高產品質量，降低生產過程中發(fā)生的各項成本，使您的產品更具市場競爭力。

自動攪拌油炸機用途：

一.面食類：麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、撒子等。

二.肉食類：扒雞（上色）板鴨（上色）紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄。 

三.堅果類、花生米、青豆、蠶豆、松子。

四.豆制品：豆干、豆泡、 魚豆腐、豆豉。

五.海產品：各類魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。

六.其他類：蔬菜餅、茄盒、耦合、掛粉各種油炸膨化