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福州中科華寶機(jī)械設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)ZKHB-DX系列
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地
聯(lián)系方式:李媛媛查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2017-07-22 12:33:49瀏覽次數(shù):1775次
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傳統(tǒng)的豆奶生產(chǎn)需采用鍋爐生產(chǎn)和高溫高壓二次滅菌,需要的場(chǎng)地大,生產(chǎn)的豆奶質(zhì)量不穩(wěn)定,存在著一定的豆腥味、苦澀味及煮熟味,且勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)環(huán)境污染嚴(yán)重,并存著各種安全隱患等不足。
ZKHB-DX系列豆奶生產(chǎn)線(xiàn)具有如下特點(diǎn):
1、設(shè)備采用食品級(jí)全不銹鋼制造,安全可靠,*腐蝕;
2、生產(chǎn)過(guò)程無(wú)需鍋爐,采用超高溫瞬間滅菌滅酶(UHT) ,真空脫臭,高速菌質(zhì)等設(shè)備一體化組合,具有操作簡(jiǎn)便、無(wú)噪音,確保生產(chǎn)安全,使生產(chǎn)的豆奶達(dá)到無(wú)豆腥味和苦澀味;
3、采用超高溫瞬間(UHT)滅菌法和保持滅菌相結(jié)合的滅菌法,無(wú)菌包裝,使生產(chǎn)的豆奶在不加任何添加劑的同時(shí)可在常溫下保質(zhì)20天。
4、豆奶生產(chǎn)過(guò)程不需任何添加劑,避免了傳統(tǒng)生產(chǎn)需添加消泡劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等不利于人體吸收的添加劑,使生產(chǎn)的豆奶達(dá)到**;
5、采用雙聯(lián)合磨漿系統(tǒng),有效提高了蛋白質(zhì)的析出率(與傳統(tǒng)工藝對(duì)比可提高20%),降低了產(chǎn)品的成本,并使豆奶的口感更加細(xì)膩潤(rùn)滑;
6、從大豆進(jìn)入設(shè)備到成品無(wú)菌包裝的生產(chǎn)全過(guò)程采用全封閉式,無(wú)外界對(duì)產(chǎn)品的污染,使豆奶達(dá)到無(wú)菌級(jí)的同時(shí),產(chǎn)品也不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生任何的污染;
7、自動(dòng)化程度高,連續(xù)流水線(xiàn)生產(chǎn),人工省,全套設(shè)備的生產(chǎn)工藝過(guò)程僅4名操作人員即可,在有效降低了生產(chǎn)成本的同時(shí),大大減少了人員的交叉污染;
8、高效節(jié)能,與傳統(tǒng)工藝對(duì)比可節(jié)省電能40%以上,有效降低豆奶生產(chǎn)的成本;
9、由于設(shè)備占地面積小,以較省的投資就可使生產(chǎn)場(chǎng)地達(dá)到10萬(wàn)級(jí)潔凈度,包裝場(chǎng)地達(dá)到無(wú)菌級(jí)。
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