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| 功率 | 30kw | 品類 | 隧道式 |
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 11*1.5*2.2m |
微波加熱方式是通過微波電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用，使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量，微波加熱是對物料內(nèi)外整體加熱的過程，與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同。
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
熱鏈盒飯微波加熱設(shè)備
大都市快節(jié)奏的生活帶來了無限商機，盒飯業(yè)成就了新的餐飲特色。雖然今年疫情的原因?qū)е潞芏嗖惋嬓薪?jīng)營者無法繼續(xù)經(jīng)營，但是也同樣成就了一批餐飲經(jīng)營者。他們明智的加入到盒飯事業(yè)中。盒飯的主要供應(yīng)對象一般是校園、工廠、機關(guān)單位等。所以大家也都能想到，加工制作好的盒飯是經(jīng)轉(zhuǎn)運才到食用者的手中，那么問題就來了，轉(zhuǎn)運途中可能會出現(xiàn)盒飯變涼，有污染的情況又該如何解？
帶著疑問來看看我公司新研發(fā)的-微波盒飯加熱殺菌設(shè)備。微波盒飯加熱不但速度快而且沒有水蒸氣，不會破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，不僅僅是對飯菜進行了簡單的加熱，更是對飯菜起到了殺菌的作用，從而達到預(yù)期的營養(yǎng)和衛(wèi)生目標(biāo)。
當(dāng)微波輻射到盒飯上時，未被反射的電磁波進入到物料內(nèi)部與構(gòu)成物料的分子等物質(zhì)發(fā)生相互作用，對于不同的物質(zhì)，微波能產(chǎn)生熱效應(yīng)、生物效應(yīng)和化學(xué)效應(yīng)等能量轉(zhuǎn)換，從而產(chǎn)生熱量達到加熱的目的。
微波盒飯加熱機性能：
微波盒飯加熱設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng)、自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動警報系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、可視監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤形式可采用立體式轉(zhuǎn)盤、水平式轉(zhuǎn)盤(可多層)等。微波盒飯加熱設(shè)備采用進口磁控管、變壓器有油浸水冷式和風(fēng)冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。且該設(shè)備占地面積小、加熱快、加熱均勻、可控性好、安裝簡單、操作方便、節(jié)能環(huán)保。
熱鏈盒飯微波加熱設(shè)備
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