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盒飯回溫設(shè)備 連續(xù)式盒飯微波加熱機(jī)

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參考價(jià) 70000
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 30
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
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聯(lián)系方式:梁翠查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023/02/28 15:28:31瀏覽次數(shù):596

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功率 30kw 品類(lèi) 隧道式
外形尺寸 11*1.5*2.2m
盒飯回溫設(shè)備 連續(xù)式盒飯微波加熱機(jī)
微波加熱方式是通過(guò)微波電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量,微波加熱是對(duì)物料內(nèi)外整體加熱的過(guò)程,與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同。

詳細(xì)介紹

盒飯回溫設(shè)備 連續(xù)式盒飯微波加熱機(jī)

1.微波能穿透物體的內(nèi)部,其加熱步驟在整個(gè)物體內(nèi)一起進(jìn)行,提溫快速,溫度均勻,溫度梯度小,是一種“體熱源”,節(jié)省熱傳導(dǎo)的時(shí)間.

2.食品作為介質(zhì)材料能吸收微波,并轉(zhuǎn)換為熱能,而微波盒飯加熱設(shè)備罩殼的金屬材料是微波反射型材質(zhì),因此,微波加熱設(shè)施的熱損失非常少.

微波加熱是內(nèi)部“體熱源”,無(wú)需高溫介質(zhì)來(lái)傳熱,因而絕大多數(shù)微波能量被食品吸收并轉(zhuǎn)換為提溫所需用的熱量,能量利用效率高.與常規(guī)性電加熱方法對(duì)比,它通常能夠省電30%~50%.

3.微波技術(shù)運(yùn)用雙重的殺菌作用,能夠在溫度非常低的環(huán)境下將細(xì)菌殺死,確保營(yíng)養(yǎng)元素不受不良影響,在食品類(lèi)加工業(yè)中普遍應(yīng)用.

4.微波加熱選用能源為電能,衛(wèi)生方便,對(duì)自然環(huán)境沒(méi)有污染.

5.微波加熱食品質(zhì)量高,內(nèi)外均勻,口感好.

6.微波加熱裝置結(jié)構(gòu)緊湊,節(jié)約空間,進(jìn)而節(jié)省食品加工的投入,降低成本.

盒飯回溫設(shè)備 連續(xù)式盒飯微波加熱機(jī)

 

當(dāng)有極分子電介質(zhì)和無(wú)極分子電介質(zhì),受電磁場(chǎng)的作用時(shí),食品中會(huì)產(chǎn)生偶極子或原有的偶極子重新排列,并以每秒鐘高達(dá)數(shù)億次的速率搖擺,形成摩擦,促使磁場(chǎng)能量漸漸轉(zhuǎn)換成熱能,使食品溫度出現(xiàn)大幅提高.

換句話說(shuō),微波加熱是運(yùn)用介質(zhì)原材料本身磁場(chǎng)損耗的能量形成的熱量發(fā)熱.這是一種“冷熱源”,它在形成時(shí)和接觸到物體時(shí),并不是一股熱流,而是電磁能.微波殺菌設(shè)備利用這種原理來(lái)進(jìn)行高效殺菌

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