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| 品類 | 隧道式 |
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用于食品干燥殺菌的設(shè)備，常用于顆粒狀、粉狀調(diào)味料、營養(yǎng)粉、核桃粉、面粉、雜糧粉、中藥粉末等，采用的是微波干燥殺菌原理，是一種熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)相結(jié)合的殺菌方式，具有殺菌均勻性好、效率高等特點！
產(chǎn)品分類品牌分類
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烘干機 南瓜子微波烘干設(shè)備介紹
用于食品干燥殺菌的設(shè)備，常用于顆粒狀、粉狀調(diào)味料、營養(yǎng)粉、核桃粉、面粉、雜糧粉、中藥粉末等，采用的是微波干燥殺菌原理，是一種熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)相結(jié)合的殺菌方式，具有殺菌均勻性好、效率高等特點！
南瓜子微波烘干設(shè)備介紹原理：
1. 微波能的熱效應(yīng)：在一定強度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體會因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；2. 微波能的非熱效應(yīng)：高頻的電場也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用，也是造成細菌死亡原因之一。
3. 微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃，時間約1小時，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃，時間約90-180秒。
南瓜子干燥機 南瓜子干燥設(shè)備 南瓜子微波干燥機特點：
1.干燥時間短，產(chǎn)品的香味濃厚。
2.干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗。
3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收 好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
4.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助。
5.節(jié)能。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率 高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30％。
6.易于控制，工藝。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便。
烘干機 南瓜子微波烘干設(shè)備介紹
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