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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
山東立威微波加熱設(shè)備廣泛應用于企業(yè)，院校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機。柜式飯菜加熱機 隧道式微波加熱設(shè)備廠家
山東立威微波盒飯加熱設(shè)備原理就像家用微波爐一樣，將冷卻的食物進行快速加熱，既保持了食物原有的色澤，又保證了食物原有的風味。優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2-4分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。
同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前快餐盒飯設(shè)備行業(yè)的*。
山東立威微波快餐盒飯加熱設(shè)備設(shè)備適用于： 為各種企業(yè)單位，院校、賽場、會展單位等配送盒飯的企業(yè)。
微波盒飯加熱設(shè)備功能及特點：
1.加熱時間短，食物不會因為加熱而變色變質(zhì)；2.加熱均勻，不破壞食物中營養(yǎng)成分；3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻加熱；4.節(jié)能效率高。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30％。
5.易于控制，工藝。與常規(guī)方法比較，海產(chǎn)品微波干燥設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，安.全無害！
微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備工藝流程：
中.央廚房煮炒 → 分餐 → 速凍 → 包裝 → 冷藏 → 配送 → 微波加熱殺菌 → 就餐1、微波加熱設(shè)備展示2、微波加熱設(shè)備概述微波干燥設(shè)備是一種新型的環(huán)保干燥方式。干燥時，微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱.能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，不需要熱傳導，所以加熱速度非?？欤瑢吭?0％以下的物品，干燥速度可縮短數(shù)百倍。同時不管物體任何形狀，由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，物料的內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況，使干燥質(zhì)量大大提高。柜式飯菜加熱機 隧道式微波加熱設(shè)備廠家
3、微波加熱原理及特點微波加熱是一種依靠物體吸收微波能將其轉(zhuǎn)換成熱.能，使自身整體同時升溫的加熱方式而*區(qū)別于常規(guī)加熱方式。傳統(tǒng)加熱方式是根據(jù)熱傳導、對流和輻射原理使熱量從外部傳至物料熱量，熱量總是由表及里傳遞進行加熱物料，物料中不可避免地存在溫度梯度，故加熱的物料不均勻，致使物料出現(xiàn)局部過熱，微波加熱技術(shù)與傳統(tǒng)加熱方式不同，它是通過被加熱體內(nèi)部偶極分子高頻往復運動，產(chǎn)生“內(nèi)摩擦熱"而使被加熱物料溫度升高，不須任何熱傳導過程，就能使物料內(nèi)外部同時加熱、同時升溫，加熱速度快且均勻，僅需傳統(tǒng)加熱方式的能耗的幾分之一或幾十分之一就可達到加熱目的。
1、加熱速度快：微波可直接對物料的內(nèi)外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。
2、加熱均勻：微波能是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到物料上，內(nèi)、外同時加熱。
3、物料營養(yǎng)損失少：在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能大限度地保留物料中的營養(yǎng)成份。
4、滅菌、醇化作用大：物料在加工、制作過程，往往有二次污染的可能，微波烘干具有滅菌、醇化之功能。
5、物料品質(zhì)有所提高：微波干燥時物料表面溫度不高，出料時不需吹風降溫，故干燥均勻，同時由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復水性好。
6、降低勞動強度，提高工作效率：采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況即可，整個干燥過程只需1-2人。
7、無公害、環(huán)保型設(shè)備：微波干燥設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是當前干燥行業(yè)中理想的無公害、“節(jié)能減排"環(huán)保型設(shè)備。
4、微波設(shè)備參數(shù)控制系統(tǒng)：自動化控制，人機界面及PLC智能化控制，觸摸式操作。
檢測系統(tǒng)：設(shè)備實時檢測當前工作狀態(tài)，配備濕度及溫度傳感器。
保護系統(tǒng)：設(shè)備具有保護裝置，分級保護，確保安.全生產(chǎn)。
進料速度：采用變頻控制，進出料速度可隨時進行調(diào)節(jié)。
適合領(lǐng)域：干燥、殺菌、加熱、熟化、烘培、殺青等。
可跟具客戶要求，制作合適大小的設(shè)備和增加更高配置。
5、微波設(shè)備發(fā)貨6、安裝調(diào)試山東立威微波設(shè)備有限公司擁有專業(yè)的設(shè)備安裝團隊，從設(shè)計場地規(guī)劃方案到設(shè)備主機、輔機的安裝，全部由山東立威富有經(jīng)驗的技術(shù)人員組成的團隊指導完成。整個安裝調(diào)試過程流程化、制度化、專業(yè)化，*按照客戶場地實際情況進行布置，針對性強，為客戶節(jié)省大量的時間?？蛻糁恍铚蕚浜闷秸膹S房即可，省心省力。
7、關(guān)于山東立威微波山東立威環(huán)保設(shè)備有限公司，是集生產(chǎn)、研發(fā)、定制、銷售及售后服務于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品有:微波干燥設(shè)備、微波烘干設(shè)備、微波殺菌設(shè)備等微波環(huán)保設(shè)備，以及清洗機、提升機、粉碎機、烤箱等食品行業(yè)配套設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)專家和強大的技術(shù)開發(fā)團隊，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備，與國內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系。
8、訂購說明山東立威微波設(shè)備可依據(jù)產(chǎn)量定做，訂貨前請咨詢配置、材質(zhì)及交貨期。標價為標準配置價，設(shè)備價隨配置不同、材料的波動而各有差異，具體以詢價為準。下單前請，本公司本著花一般少的錢，購一般實用的設(shè)備為原則，竭誠為客戶服務！
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