您好, 歡迎來到食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
會員1.png)
| 操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 12㎡ |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380V | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
| 功率 | 7kw | 適用物料 | 多種可用 |
| 外形尺寸 | 4*2.8*2.2mm | 溫度范圍 | 75℃ |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
產(chǎn)品分類品牌分類
-
小麥烘干干燥殺菌滅菌設(shè)備 微波殺菌機(jī)殺菌設(shè)備 微波滅菌設(shè)備 雜糧滅活微波滅活機(jī) 食用菌粉殺菌殺蟲卵設(shè)備 蒲公英茶殺菌殺蟲卵設(shè)備 玫瑰花殺菌殺蟲卵設(shè)備 洛神花微波殺菌機(jī) 牡丹微波殺菌機(jī) 水果藜麥片烘干滅菌機(jī) 燕麥片微波殺菌機(jī) 香菇微波殺蟲卵機(jī) 口罩殺菌機(jī) 飼料添加劑微波殺菌設(shè)備 微波滅活機(jī)設(shè)備 微波菌類食品滅菌殺蟲卵設(shè)備 滅霉殺菌殺蟲卵設(shè)備 豌豆殺菌機(jī) 豆制品殺菌微波設(shè)備 微波隧道式快速黑豆殺菌機(jī) 姜粉微波殺菌設(shè)備 微波殺蟲烘干一體機(jī) 蒲公英根微波殺菌設(shè)備 保健茶殺蟲卵設(shè)備選用微波 隧道式核桃殺菌機(jī) 木耳殺蟲卵機(jī) 寵物飼料微波快速殺菌設(shè)備 藥粉烘干殺菌機(jī) 枕頭殺蟲機(jī) 蕎麥殼微波殺蟲卵機(jī) 微波種子滅活設(shè)備 線麻子微波殺菌設(shè)備 紙吸管殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備 食品微波殺菌機(jī) 微波殺蟲卵設(shè)備 調(diào)味品殺菌機(jī) 大棗殺蟲卵設(shè)備 五谷雜糧粉殺菌機(jī) 食品殺菌設(shè)備 中藥飲片殺菌設(shè)備 中藥材殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備 濟(jì)南微波殺菌設(shè)備 殺菌微波設(shè)備
-
冷鏈營養(yǎng)餐微波加熱設(shè)備復(fù)熱機(jī) 冷鏈快餐加熱設(shè)備復(fù)熱機(jī) 速食大米米飯生產(chǎn)線 學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備 學(xué)生餐加熱機(jī) 微波盒飯加熱設(shè)備 快餐加熱機(jī)微波快速加熱設(shè)備 柜式化學(xué)原料微波加熱融化設(shè)備 微波中藥材加熱設(shè)備 雞胸肉脫脂機(jī) 寵物飼料快速預(yù)熱設(shè)備 飼料加熱設(shè)備 盒飯加熱設(shè)備 微波加熱設(shè)備 微波加熱機(jī) 油茶籽加熱干燥榨油設(shè)備 微波加熱膨化設(shè)備 微波設(shè)備
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
果丹皮熱泵烘干機(jī) 果丹皮酸甜可口，有助消化，兒童尤為喜食。而且原料來路廣；制作比較簡便，是一項(xiàng)投資小、利潤大的果品。一種用干、鮮紅果或制作紅果脯、蘋果脯等的下腳料為原料制成的食品。
果丹皮烘干工藝步驟：
1 、原料 主要用捅核后的果核，切片（含核），捅爛的果2、預(yù)煮目的：軟化果實(shí)，利于打漿。
（1）預(yù)煮溫度：100℃（2）預(yù)煮時(shí)間：煮的越爛越好3、打漿目的：將果實(shí)打爛，將果核分離，得到漿液（1）果核的果水比為3：1，切片果的果水比為1：0.5（2）果漿的糖度要求在15度好4、煮漿目的：將漿熬稠（1）要不停的攪拌，避免糊鍋（2）熬后的漿糖度好能達(dá)到20度以上（3）感官分析，用勺子往下倒時(shí)，不是線狀，而是一坨一坨的5、調(diào)配目的：調(diào)配口味（1）關(guān)閉蒸汽后再加配料（2）果膠要先加，好和糖混合后加入（3）然后再加白砂糖，和其它輔料，檸檬酸要在出鍋時(shí)再加（4）調(diào)配速度要快，避免轉(zhuǎn)化糖過高，轉(zhuǎn)化糖要低于23%6、刮片（1）刮片速度要快，避免鍋內(nèi)漿料長時(shí)間放置，轉(zhuǎn)化糖升高（2）刮片的厚度要控制在0.3—0.5cm7、烘干目的：將水分蒸發(fā)掉（1）烘干時(shí)間要根據(jù)實(shí)際情況而定，一般為6-7.5個(gè)小時(shí)。
（2）烘干各個(gè)間段溫度都是70℃（3）烘干過程中為*間段：進(jìn)入*倉，溫度70℃，濕度20%，自動(dòng)排濕，時(shí)間1小時(shí)第二間段：進(jìn)入第二倉，溫度70℃，濕度16%，自動(dòng)排濕，時(shí)間1小時(shí)第三間段：進(jìn)入*倉，關(guān)閉機(jī)器，悶1個(gè)小時(shí)第四間段：*倉烘干，溫度70℃，濕度12%，自動(dòng)排濕，時(shí)間45分鐘第五間段：進(jìn)入第二倉，溫度70℃，濕度12%，自動(dòng)排濕，時(shí)間45分鐘第六間段：進(jìn)入*倉，關(guān)閉機(jī)器，悶1小時(shí)30分鐘第七間段：*倉，溫度70℃，濕度10%，自動(dòng)排濕，烘干30分鐘第八間段：進(jìn)入第二倉，關(guān)閉機(jī)器，悶60分鐘第九間段：在第二倉，溫度70℃，濕度10%，不用排濕，烘干30分鐘（4）烘干過程中，要注意經(jīng)常觀察溫度，濕度的變化，尤其是溫度，以便判斷電磁閥是否正常，及時(shí)杜絕溫度過高或過低。
8、起片（1）起片速度要快，避免因冷卻，而不好起片（2）盡可能整張起片，減少邊角料（3）不好起片時(shí)要根據(jù)包裝大小，制定合理的起片方案，減少邊角料。
9、包裝 制定較好的切割方案，盡量減少因切割而導(dǎo)致的邊角料。
果丹皮熱泵烘干機(jī)
山東立威微波設(shè)備有限公司是以技術(shù)為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)人員構(gòu)成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備，與相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、高校建立了合作關(guān)系，是行業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)廠家
公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴(yán)格按照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)標(biāo)，利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達(dá)到匹配，采用UG、CAXA進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革，紡織等行業(yè)應(yīng)用。公司自成立以來，憑借多年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累和設(shè)計(jì)開發(fā)能力，憑借經(jīng)營理念和企業(yè)信譽(yù)，致力于微波能技術(shù)的研究、開發(fā)和推廣，并取得了眾多的成功業(yè)績，穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和公司的服務(wù)讓用戶放心。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)