濟(jì)南農(nóng)副產(chǎn)品沙蟲烘干設(shè)備熱泵房廠家
今天我們給大家介紹一種受到許多人歡迎的小東西,這個(gè)小東西平時(shí)很難見到,因?yàn)樗偸遣卦谏匙永?,但是一旦在市?chǎng)上亮相,就會(huì)受到人們的追捧。主要產(chǎn)地在廣東、廣西、海南三省。它的名字叫沙蟲。沙蟲的加工工藝和烘干步驟是怎樣的呢,下面我們?yōu)榇蠹抑v解一下。
沙蟲加工工藝步驟:
幾乎是每一天,當(dāng)太陽(yáng)剛從海平面慢慢移出,靠近海邊的漁民們就迎著朝霞出發(fā)了。他們要趁著潮水退去、風(fēng)平浪靜之時(shí)在灘涂上挖取一種叫沙蟲的東西。沙蟲開的眼像花瓣形的那一種。它和蚯蚓還有一點(diǎn)不同,它的不是在身體的后端,而是在身體的前端。沙蟲喜歡藏在沙地下的洞穴里,過著近乎隱居的生活。而如何找沙蟲洞,則是一門技術(shù)活。沙蟲的洞眼就是像花瓣形的那一種。果然,在每一個(gè)花瓣形洞眼下,幾乎都能挖出一條肥肥的像巨大型蚯蚓的沙蟲。她們說,挖沙蟲一定要眼疾手快,如果你手不快的話,這沙里面的水就會(huì)越來越深,就不容易看到了?,F(xiàn)在沙蟲的養(yǎng)殖已經(jīng)具有一定規(guī)模了,養(yǎng)殖的沙蟲量也比較大。
由于沙蟲是以吞食沙面上的有機(jī)物為生,所以肚子里難免會(huì)留有一定量的沙,前期的處理需要將沙蟲的內(nèi)外翻過來,清除內(nèi)部的細(xì)沙,烘干先穿頭,再穿尾。
沙蟲的加工成干制品的工藝如下,按照一臺(tái)3P的烘干除濕一體主機(jī)可以配置15立方米的聚氨酯烘干房,可以一次放入4臺(tái)物料車,每臺(tái)物料車12層,每層裝入新鮮沙蟲10斤,每臺(tái)物料車裝入120斤,一批次可以裝入480斤,10斤鮮沙蟲才能制成1斤沙蟲干,烘干后需要除水430斤。主機(jī)的除濕量是每小時(shí)25斤,加上預(yù)熱時(shí)間,每批次烘干需要18小時(shí),系統(tǒng)每小時(shí)用電4度,一批次耗電72度,全程溫度控制在60-70度之間,這樣鮮沙蟲已經(jīng)被烘干成了沙蟲干,脆脆的,硬硬的,聞起來沒有什么特別的味道,只有一點(diǎn)點(diǎn)的海腥味。
沙蟲干燥后用塑料袋密封包裝就可以銷售了,需要將袋口扎緊,這樣就可以長(zhǎng)期保存了,干燥后的沙蟲含水率低,不能暴露在空氣里,容易影響沙蟲干品的品質(zhì)。
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