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山東立威微波設(shè)備有限公司>>微波干燥設(shè)備>>微波干燥設(shè)備>> 60HMV辣椒圈干燥設(shè)備微波

辣椒圈干燥設(shè)備微波

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參考價 46000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 60HMV
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟南市
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更新時間:2022/12/08 10:09:30瀏覽次數(shù):749

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產(chǎn)品簡介

傳熱面積 16m2 功率 60kw
頻率 2450MHz 品類 連續(xù)(式)
外形尺寸 13.2*m 占地面積 18m2
重量 2500kg 轉(zhuǎn)速 10r/min
辣椒圈干燥設(shè)備微波廠家推薦 辣椒圈微波干燥設(shè)備干燥時間短、速度快 常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

詳細(xì)介紹

辣椒圈干燥設(shè)備微波廠家推薦    山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)設(shè)計定做微波辣椒圈干燥設(shè)備,辣椒圈微波干燥設(shè)備可用于對胡椒粉殺菌、辣椒面殺菌、咖喱粉殺菌、孜然粉滅菌等調(diào)味品食品進(jìn)行烘干和殺菌,在食品行業(yè)的應(yīng)用是很成熟的設(shè)備,微波辣椒粉殺菌是微波能與食品以及細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。辣椒粉原料含菌量大概在幾十到上百萬左右,通過微波殺菌處理后辣椒粉含菌量(菌落總數(shù))可達(dá)到3萬左右;如果物料初始含菌量在10~20萬左右,微波殺菌后可達(dá)1萬以下,其它大腸桿菌、霉菌等均可達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。所以,微波殺菌效果比較顯著!

辣椒圈微波干燥設(shè)備還可用于小包裝食品、糕點、肉制品、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、腰果、花生米、瓜子、大豆、海產(chǎn)品等生產(chǎn)中等的加熱、干燥、焙烤、脫腥、膨化、殺菌處理。也適用于對面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。
     辣椒圈干燥設(shè)備微波廠家推薦   辣椒圈微波干燥設(shè)備特點

1、時間短、速度快 常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

2、低溫干燥保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味 微波干燥是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力干燥比較,能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明,一般干燥溫度在75-80℃就能達(dá)到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成份和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱豬肝保持為58%,而微波加熱為84%。

3、節(jié)約能源 常規(guī)熱力干燥往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而方,一般可節(jié)電30-50%。

4、均勻 常規(guī)熱力干燥是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進(jìn)行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、。

5、便于控制 微波食品干燥處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。

6、設(shè)備簡單,工藝 與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備,不需要鍋爐,復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。

7、改善勞動條件,節(jié)省占地面積 設(shè)備的工作環(huán)境溫度低、噪音小,極大地改善了勞動條件。整套微波設(shè)備的操作人員只需2-3人。廣泛用于木耳、人參、鮮花、蔥姜蒜片。棗片、辣椒、脫水蔬菜、豆制品等制品的熱化、干燥和殺菌,通過微波殺菌和保鮮技術(shù),不但不會破壞物料原有的營養(yǎng)成分,衛(wèi)生指標(biāo)*可低于國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),*可以達(dá)到食品的出口級標(biāo)準(zhǔn),同時大大延長食品的貨架期。



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