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小小微波設備解決中央廚房加熱升溫的大問題
現(xiàn)在很多企業(yè)都是用微波加熱設備來實現(xiàn)盒飯飯菜的加熱回溫復熱的，通過微波快速加熱回溫復熱時，也實現(xiàn)了飯菜的殺菌滅菌，食用起來更放心。
特點1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度終會達到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。
3、采用微波殺菌的方式，一方面可以比其它設備殺菌節(jié)約一半的時間，節(jié)省40%的電，另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接（保存過程快餐不會起變化）；5、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時食用完畢，符合快餐傳遞要求6、全面引入環(huán)保概念。
7、微波營養(yǎng)快餐的經營活動，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程，講究科學、配比、飲食；降低盲目消費，節(jié)省消費開支；達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經濟的發(fā)展水平相適應。
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