鮮奶的儲存并不簡單，因為一旦儲存錯誤的話，不單單只是變質(zhì)變味而已，營養(yǎng)價值也會流失，吃完之后還有可能出現(xiàn)各種副作用。不管是出于盈利的目的，還是出于健康的目的選擇合適的儲存設(shè)備相當(dāng)重要，而冷藏罐就可以解決鮮奶儲存的問題。

    制冷罐主要用于原奶的冷卻，貯存保鮮，也可用于其他行業(yè)液體物料的冷卻貯存。冷藏罐產(chǎn)品適用于貯存冷卻剛擠出的鮮牛奶、羊奶，也可用于冷卻各種液體物料。不銹鋼牛奶制冷罐，可以對牛奶起到一種很好的制冷保鮮效果！在奶牛養(yǎng)殖場中，剛擠出來的牛奶是30度，需要在1個小時內(nèi)降低到4度！

   制冷罐是由制冷機(jī)組，攪拌機(jī)組，清洗機(jī)組等等一起組合而成的。在牛奶進(jìn)入到制冷罐的時候，制冷機(jī)組就會開始工作，制冷劑在罐子里面的內(nèi)膽蒸發(fā)器中，將牛奶制冷罐中貼著內(nèi)壁的牛奶進(jìn)行冷卻，這時候，板式蒸發(fā)器里面的制冷劑，在進(jìn)入到牛奶，進(jìn)行換熱制冷的循環(huán)，實現(xiàn)奶罐中牛奶的熱量輸出。

制冷罐的優(yōu)勢與特點

1、優(yōu)勢
 制冷罐的優(yōu)勢是相當(dāng)多的，從外形來看，它具有結(jié)構(gòu)緊，外形美觀，占地面積小的優(yōu)勢。從它的功能上面來看，它具有自動化操作的優(yōu)勢，可以快速保證制冷效果。從其他方面來看制冷罐也是讓人滿意的選擇，制造技術(shù)*，性能可靠。

2、特點
  制冷罐其實是采用全自動控制而出現(xiàn)在市場上面的奶制品儲存器，不管是奶液體的儲存還是其他的儲存，它都有全自動操作，快速降溫，保持恒溫的作用，一個按鈕下去一切就能達(dá)到目的，操作相當(dāng)簡單。