多層烘干流水線物料由加料器均勻地鋪在輸送帶上，由傳動裝置拖動在干燥機內(nèi)移動。干燥機由若干單元組成，每一單元熱風(fēng)獨立循環(huán)，其中部分尾氣由專門排濕風(fēng)機排出，每一單元排出廢氣時均有調(diào)節(jié)閥控制。熱氣由上往下或由下往上穿過鋪滿物料的鏈板完成熱量與質(zhì)量傳遞的進程，帶走物料水分。鏈板緩慢移動，運行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié)，干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備，單元數(shù)量亦可根據(jù)需要選取。鏈板烘干機可采用電烘干、燃煤烘干、蒸汽烘干等多種烘干方式，適合于片狀、圓柱、塊狀等多種形式的物料烘干，傳熱面積大透氣性好，使用壽命長，烘干量大。

烘干機的原理：整個干燥過程中，溫度在25-75度之間，可以根據(jù)自己的需要進行任意調(diào)控，整個主控面板采用觸摸式控制屏，手指點擊即可操作，整個烘干過程共設(shè)置有10段，可每段單獨設(shè)定不同的溫度、時間、烘干模式等。

空氣中是有熱量的，這個熱量通過冷媒的吸收釋放，可以實現(xiàn)跨位置的搬運，將烘干機外部的空氣熱量集中搬運到主機當(dāng)中，從而蒸發(fā)海產(chǎn)品內(nèi)部的水分，形成高溫高濕的水蒸氣，再通過空氣的不斷循環(huán)，遇到冷凝器冷凝成水珠，從主機底部的排水管排掉，整個操作過程不需要人員值守，在設(shè)定好運行程序后，主機自動啟動，完成烘干后，自動停機，的加強了智能化管理，減少了人工監(jiān)管的失利風(fēng)險。

多層烘干流水線的特點：

1、控制采用的觸摸屏控制或普通控制，操作方便，使用壽命長；

2、大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán)，熱效率高，節(jié)約能源；

3、箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)節(jié)式分風(fēng)板，利用強制通風(fēng)作用，物料干燥均勻；

4、整機噪音小，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，溫度自控，安裝維修方便；

5、使用范圍廣，可干燥各種物料，是通用干燥設(shè)備；

6、進出風(fēng)口備有中、高效過濾器，供用戶選擇。