果蔬風干機具有很多*的性能
果蔬風干機可實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(可與連續(xù)工作殺菌機配套使用),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸,經(jīng)本機產(chǎn)生的高壓、低溫的氣流經(jīng)噴嘴上下噴射而出,從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效 果,即可裝箱入庫,提高了生產(chǎn)工藝流程,用進口的全不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,運行平穩(wěn),體積小。
果蔬風干機適用于水煮菜、調(diào)味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品,經(jīng)過高溫(低溫)殺菌、冷卻后,用本機將袋包裝表面的水分吹千,以方便迅速裝箱入庫。果蔬風干機適用 于食品,飲料,制藥等多個行業(yè)的滅菌后包裝袋上水的去除工作,其具備的多種功能是其它設(shè)備所不能完成的。該機不使用輔助加熱,大大節(jié)約了能源,降低成本,提高了工作效率。
果蔬風干機是根據(jù)國內(nèi)食品工業(yè),制藥工業(yè)在產(chǎn)品殺菌后外包裝有大量殘留水滴,不能立即裝箱的生產(chǎn)情況研制而成的,與傳統(tǒng)干燥除水方式(熱風干燥、手工擦拭除水)相比較,果蔬風干機操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)。請盡量選擇新鮮熟透的水果和蔬菜進行風干,在采購好要風干的食物后,請盡早風干,含糖量較高的水果,如蘋果,梨,桃子和香蕉在風干過程中可能會因糖分的氧化出現(xiàn)變黑的現(xiàn)象,為了改善氧化變黑情況的發(fā)生,可參照以下步驟進行準備:
檸檬和菠蘿汁屬搞氧化劑,可將待風干的食物切片后泡在檸檬或菠蘿汁中幾分鐘,晾干后再放置到食物風干機托盤上進行風干,可根據(jù)個人口味,適當添加肉桂粉,果凍粉或其他甜味劑。 對于像葡萄,櫻桃,李子及梅子這種帶軟皮的果蔬,在正式風干前,可對待風干果蔬進行熱燙以便鎖住果蔬原有的顏色。
果蔬風干機是用于蔬菜經(jīng)過清洗之后,其表面的水滴的風干。該機可以有效地去除物料表面的水,較好的縮短了其他工序的準備的工作,設(shè)備主要是適應(yīng)用流水線的作業(yè),其大大的提高了 企業(yè)的自動化程度以及企業(yè)的生產(chǎn)的效率。果蔬風干機各連接部位一定要擰緊,防止水滿泄露,連接時一定要管插到底,拆卸時一定要卡環(huán)壓倒;排污時,一定要插入水道內(nèi),防止排污時污染環(huán)境;設(shè)備應(yīng)定期進行保養(yǎng)。