魚豆腐大油炸鍋

          1、節(jié)能，比普通油炸省5倍的油，真空油炸的溫度只有100度左右，油不容易氧化發(fā)黑，可以長時間使用。

         2、油炸成品不變色、不破壞成分，zui大限度保持原有營養(yǎng)，油炸成品含油量低于20%

         3、在真空狀態(tài)下，降低油的沸點，油炸成品蓬松度高。

         4、自動化程度高，只需要把物料做好前期處理，投入物料，輸入時間與溫度，出來的就是炸好并且脫好油的成品。

         5、離心脫油，無極變速，從每分鐘100~500轉范圍內，可以隨意調節(jié)。

         6、大件都是304不銹鋼鑄造，外形美觀，堅固耐用。

魚豆腐大油炸鍋

                 自動控溫，無過熱減緩了食用油的更換周期，大大降低了 產品炸制成本。

自動控溫，無過熱減緩了食用油碳化速度，抑制了食用油酸價值的速度。有效分離劣質油，大大降低了工作過程中產品的油煙。

            設有超高溫報警裝置，設有傳感器檢測裝置，讓您放心使用節(jié)省炸油，利于環(huán)保本產品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度