水餃真空和面機

               和面機是現(xiàn)代化面食加工的主要設備之一，它能將小麥粉與水（有時加食用油、食糖、食品添加劑等）混合制成面團。它的使用大大減輕了工人的勞動強度，提高了生產(chǎn)效率，對現(xiàn)代化文明生產(chǎn)起著極其重要的作用。真空真空和面機結(jié)構(gòu)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機操作方便，適用于各種生產(chǎn)的要求。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標準。 和面機可根據(jù)工藝要求設定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好，面粉無跑冒現(xiàn)象。

水餃真空和面機

           1.面團均勻，彈性好，面制品滑爽可口，有咬緊，透明度高，

           2.采用V字形板式主軸轉(zhuǎn)動，由槳葉向兩邊推動，解決受力不均勻現(xiàn)象。

           3.設備有機架，機體，可旋轉(zhuǎn)和面箱，箱蓋，機械轉(zhuǎn)動/真空/電控部分組成。

           4.結(jié)構(gòu)緊湊，密封性好，和面均勻耗電小，噪音低。

           5.可從7.5-150公斤定制