詳細介紹
80-蒜泥腸斬拌機
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 斬拌機是肉類制品生產制作工藝中的一個關鍵設備,是制作腸類、丸類制品的必要設備,它不僅能將塊狀原料精細的切碎,還能同時將其它原料如水、調味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,它使原料的乳化程度是其它食品機械所不能達到的,且不會出現脫油現象。要改善產品口感,提高產品的出品斬拌機。提高生產率降低勞動強度也應斬拌機,提高產品質量,
80-蒜泥腸斬拌機
刀片高速旋轉與料盤的旋轉同時進行,原料被均勻斬碎或成泥狀,使各種原料均勻混合達到的乳化效果.多種速度配合使用斬拌效果更明顯,自動出料使工作更輕松,工作效率更高是一款衛(wèi)生級高可靠性能的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業(yè)。果蔬斬碎機適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體..小型斬拌機價格低廉,刀軸轉速高,操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業(yè)生產肉制品的重要設備. 電器箱一體安裝,密封性好,選用防水電器。