詳細(xì)介紹
可傾式雙向攪拌液壓炒鍋蓮蓉炒鍋餡料炒鍋
可傾式雙向攪拌液壓炒鍋蓮蓉炒鍋餡料炒鍋
本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。
升溫快,溫度易控,可保證食品的營養(yǎng)成分不被破壞,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
鍋體外層整體保溫,控制熱量揮發(fā),節(jié)省能源。
鍋底為球冠型封頭,鍋體直徑大,有利于水分蒸發(fā),有效防止餡料炒制過程中因餡料層太厚產(chǎn)生燒色現(xiàn)象。
采用液壓翻轉(zhuǎn)出料,鍋體傾斜角度大,出料干凈,易清理。
本產(chǎn)品適用于糕點(diǎn)餡料(蓮蓉、果醬 ),肉制品,調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫
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