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膨化食品貝殼面 生產(chǎn)設(shè)備

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更新時間:2019-05-21 10:10:36瀏覽次數(shù):386

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產(chǎn)品簡介

膨化食品貝殼面 生產(chǎn)設(shè)備以馬鈴薯淀粉等為原料,經(jīng)過擠壓、熟化后,從模具中擠出被切斷。生產(chǎn)出通心粉、意大利面、貝殼、螺旋、方管、圓管花樣新穎的產(chǎn)品。再經(jīng)過干燥或者油炸膨化,即成為香脆可口,味道鮮美的休閑食品

詳細介紹

膨化食品貝殼面 生產(chǎn)設(shè)備簡介:以馬鈴薯淀粉等為原料,經(jīng)過擠壓、熟化后,從模具中擠出被切斷。生產(chǎn)出通心粉、意大利面、貝殼、螺旋、方管、圓管花樣新穎的產(chǎn)品。再經(jīng)過干燥或者油炸膨化,即成為香脆可口,味道鮮美的休閑食品。

。以面粉為原料,可不經(jīng)干燥直接油炸即為目前市場上*的比薩卷、肥腸等。

。以大米、魔芋等為主要原料可以生產(chǎn)營養(yǎng)復(fù)合再造米

。生產(chǎn)米線、速食面。

一、油炸

     工藝流程:原料配制→攪拌→擠壓成型→冷卻→干燥→油炸→輸送→提升→調(diào)味→(包裝) 

     設(shè)備配置:拌粉機→擠壓機→冷卻床→干燥床→自動油炸鍋→中提調(diào)味→滾筒→(包裝)

二、烘焙

 

設(shè)備配置:拌粉機→上料機→擠壓機→牽引切斷機→提升機→烤箱→冷卻

膨化食品貝殼面 生產(chǎn)設(shè)備工藝組成:

 

1、拌粉機:將主料(面粉、玉米粉、米粉、淀粉等)單獨或者添加添加劑,混合一定量的水分充分混合均勻。

 

2、膨化機:通過擠壓膨化生產(chǎn)出長條狀、片狀等形狀的產(chǎn)品,更換模具可以寬窄厚薄不等的產(chǎn)品。

 

4、切斷機:將膨化機出來的條狀半成品切斷。

 

5、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據(jù)具體情況選擇性購買。

 

6、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,油炸后在筒內(nèi)噴灑香精料。

 

7、包裝機:立式包裝機或者組合式電腦乘涼包裝機,可選擇性包裝不同袋裝。

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