詳細介紹
組織、拉絲蛋白生產(chǎn)線是我公司為適應(yīng)食品市場的更高要求,根據(jù)*進技術(shù)和本公司對拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備多年的研制經(jīng)驗,從而研制開發(fā)了新型膨化設(shè)備,使產(chǎn)品進一步迎合更高要求的食品市場。該生產(chǎn)線自動化程度高,穩(wěn)定性強,產(chǎn)量高,參數(shù)更為精確等有利特點,同時避免了國內(nèi)傳統(tǒng)設(shè)備的各種弊端。成為了國內(nèi)*的新型高效生產(chǎn)線。拉絲蛋白是以低溫豆粕分離蛋白小麥粉為原料,經(jīng)過擠壓膨化工藝,形成一種類似肌肉纖維的高纖維蛋白。根據(jù)它的組織結(jié)構(gòu),可以分為很多類型。近些年,我公司設(shè)備生產(chǎn)拉絲蛋白絲狀明顯、彈性好、抗拉強度高、成本低,廣泛應(yīng)用于食品和肉制品行業(yè)
1、經(jīng)過膨化機膨化,使其蛋白質(zhì)分子重新排列整齊,具有同方向組織結(jié)構(gòu),類似肉樣的多孔組織,因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;
2、經(jīng)過短時高溫、高水份與高壓力下加工,消除了大豆中所含的各種有害物質(zhì)(*抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等),提高人體對蛋白的吸收消化能力,營養(yǎng)價值顯著增加;
3、膨化時,由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質(zhì)食用后的產(chǎn)氣性;
4、大豆組織蛋白有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;
5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品;
6、大豆組織蛋白不含*,患有心血管病的人可以放心的食用;
7、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白,含有人體必須的八種氨基酸(*、異*、賴氨酸、蛋氨酸、*、*、苯*和*);
8、大豆組織蛋白形狀上分有片狀、大塊和顆粒型;從顏色上分有原色、紅色,使其實現(xiàn)的用途更加廣泛。
希朗公司組織蛋白生產(chǎn)線生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
型號 名稱 | xl65 組織蛋白生產(chǎn)線 | xl75 組織蛋白生產(chǎn)線 | xl85 組織蛋白生產(chǎn)線 |
主機功率 | 30KW | 75.0kw | 110KW |
裝機容量 | 70KW | 100KW | 190KW |
實際耗電 | 45KW | 70.0kw | 140KW |
生產(chǎn)能力 | 200-260kg/h | 260-300kg/h | 400-600kg/h |
外形尺寸m | 15×1.2×2.0 | 18×1.3×2.0 | 18×1.5×2.0
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