選擇水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)設(shè)備，首先要了解水產(chǎn)飼料具有的諸多特點(diǎn)：
    1、粒度小。由于水生動(dòng)物的消化道短及有關(guān)生理特性，為加快消化吸收，水產(chǎn)飼料應(yīng)該比畜禽飼料的粉碎粒度更小，如生產(chǎn)鰻魚(yú)、對(duì)蝦飼料，其粒度要達(dá)到80目～120目。
    2、蛋白質(zhì)含量高、碳水化合物含量低。畜禽飼料的蛋白質(zhì)含量一般都小于20％，而水生動(dòng)物飼料的蛋白質(zhì)含量多數(shù)為30％～40％，甲魚(yú)與鰻魚(yú)飼料中的蛋白質(zhì)含量則高達(dá)65％～70％。
    3、顆粒飼料結(jié)構(gòu)緊密，具有較高的粘結(jié)性和耐水性，對(duì)蝦料要求顆粒餌料在水中的穩(wěn)定性達(dá)2小時(shí)以上，生產(chǎn)高質(zhì)量的水產(chǎn)飼料，只有使用膨化魚(yú)飼料才可以達(dá)到水中的穩(wěn)定性效果。必須依靠科學(xué)、合理的加工工藝，并使之與*、可靠、穩(wěn)定的加工機(jī)械相結(jié)合。對(duì)此，加工設(shè)備的選擇尤為關(guān)鍵。
   膨化魚(yú)飼料生產(chǎn)線的選擇
    魚(yú)飼料膨化技術(shù)主要用于特種水產(chǎn)飼料、寵物飼料和其它動(dòng)物飼料的生產(chǎn)。膨化飼料除具有一般全價(jià)顆粒飼料的優(yōu)點(diǎn)外，還具有能提高飼喂動(dòng)物的消化吸收率，能有效預(yù)防動(dòng)物消化道疾病。膨化飼料不僅因?yàn)榈矸鄣哪z凝糊化作用可以適用于淀粉、脂肪含量較高的物料，也因?yàn)楦邷?、高壓熟化作用，消毒、殺菌作用更明顯，適用性強(qiáng)，能通過(guò)膨化的飼料資源更廣泛。正是由于膨化加工具有如此多的優(yōu)點(diǎn)，越來(lái)越多的飼料廠開(kāi)始對(duì)水產(chǎn)飼料進(jìn)行膨化加工。目前國(guó)內(nèi)飼料廠采用的膨化機(jī)其主要工作原理是將含有一定量淀粉（20％以上）的粉狀物料，經(jīng)調(diào)質(zhì)器調(diào)質(zhì)處理，使物料水分能達(dá)到25％～27％，溫度升高到80℃～100℃。膨化機(jī)有喂料系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、出料模具和電氣控制系統(tǒng)組成。調(diào)質(zhì)好的物料進(jìn)入螺桿擠壓區(qū)，由于擠壓區(qū)容積沿軸線逐漸變小，物料所受到的壓力逐步增大，其壓縮比可達(dá)4～10。物料被螺桿擠壓推動(dòng)，同時(shí)伴隨著強(qiáng)烈的剪切與摩擦作用，壓力和溫度急劇上升，物料在高溫、高壓的作用下，其中的淀粉能基本上*糊化，蛋白質(zhì)部分變形。當(dāng)物料被*的壓力擠出?？讜r(shí)，由于突然離開(kāi)機(jī)體進(jìn)入大氣，溫度和壓力驟降，在壓差、溫差的共同作用下，飼料體積迅速膨脹，物料發(fā)生閃蒸，即水分迅速蒸發(fā)，脫水凝固，然后通過(guò)定制的出料模達(dá)到需要的各種形狀和結(jié)構(gòu)，就制成了膨化顆粒飼料。
  一般膨化魚(yú)飼料主要由粉碎-混合-膨化-烘干-噴涂-冷卻等生產(chǎn)環(huán)節(jié)

根據(jù)生產(chǎn)線設(shè)計(jì)產(chǎn)量合理配置生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)器。國(guó)內(nèi)在加工膨化魚(yú)飼料設(shè)備多選用雙螺桿膨化機(jī)，因機(jī)器使用穩(wěn)定，顆粒均勻度高，加工顆粒粒徑小。油脂含量高等顯著特點(diǎn)