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微波藜麥?zhǔn)旎稍镌O(shè)備 食品干燥設(shè)備

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更新時(shí)間:2023-09-14 09:58:02瀏覽次數(shù):935

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微波藜麥?zhǔn)旎稍镌O(shè)備1、烘焙快速均勻,不會(huì)出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象, 2、膨化效果明顯。 3、烘焙的同時(shí)進(jìn)行低溫殺菌殺蟲(chóng),殺菌強(qiáng)度高,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并且營(yíng)養(yǎng)成分損失少

詳細(xì)介紹

五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備-微波烘焙設(shè)備是將五谷雜糧本身作為發(fā)熱體,微波的穿透性作用可以瞬時(shí)深入到五谷雜糧內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會(huì)發(fā)生膨脹。 整個(gè)烘焙過(guò)程是熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用,烘焙,殺菌,膨化在同時(shí)進(jìn)行。五谷雜糧低溫烘焙用什么設(shè)備好? 五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備-微波烘焙設(shè)備特點(diǎn):1、烘焙快速均勻,不會(huì)出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象, 2、膨化效果明顯。 3、烘焙的同時(shí)進(jìn)行低溫殺菌殺蟲(chóng),殺菌強(qiáng)度高,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并且營(yíng)養(yǎng)成分損失少。 4、工藝*,使用操作方便、靈活。設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),實(shí)時(shí)可調(diào)。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程只需要2-3人即可完成。 6、即開(kāi)即用,即關(guān)即停,沒(méi)有熱慣性。容易控制熟化度 7、節(jié)能環(huán)保,相比其他方式的熟化,節(jié)電30%以上。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)“三廢”排出,符合環(huán)保要求。 8、設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求定做,不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備功率太大,產(chǎn)生浪費(fèi),也不會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無(wú)法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。五谷雜糧低溫烘焙用什么設(shè)備好? 五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備-微波烘焙設(shè)備一機(jī)多用,可用于五谷雜糧產(chǎn)品的加熱、烘干、殺菌、烘焙、熟化等工藝,還可用于牛肉干、魚(yú)干、肉鋪、蝦仁等肉制品的干燥殺菌;豬蹄雞腿等肉制品的脫脂處理。中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌;醫(yī)藥原液的殺菌處理等等。五谷雜糧熟化、板栗、亞麻籽等干果的烘焙,大豆、油菜籽脫腥;豆制品殺菌保鮮

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