詳細(xì)介紹
適用于易拉罐、塑瓶、玻璃瓶、蒸煮袋裝等。已被行業(yè)廣泛地應(yīng)用。為保證更均勻好溫度分布熱量傳遞和F值,熱水從上噴淋系統(tǒng)均勻淋向托盤中的物料均勻受熱,同時(shí)使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至低限度 全鋼電腦全自動(dòng)頂淋式調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn): ·殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時(shí)間,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。 ·殺菌結(jié)束后的熱水回收*罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間。 ·針對(duì)軟包產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。 . PLC程序控制,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。 ·可配備FO值控制系統(tǒng),使殺菌更科學(xué)。 ·熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。 雙層水浴式調(diào)理殺菌鍋適用范圍 ·金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。 ·軟包裝產(chǎn)品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。 殺菌鍋可配置測(cè)量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間溫度曲線. 時(shí)間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。