盛合機(jī)械全自動(dòng)豆腐干機(jī)械的操作特點(diǎn)：
1.從原料處理到點(diǎn)漿，與制作豆腐的過(guò)程相同。
將點(diǎn)好的豆?jié){，放進(jìn)豆腐干的鋪漿成型機(jī)中。盛合機(jī)械全自動(dòng)豆腐干機(jī)器具備自動(dòng)鋪漿，自動(dòng)折疊的功能。
2.將折疊好的豆腐腦放進(jìn)壓皮箱中進(jìn)行壓榨。在開(kāi)始的3-4分鐘，壓力不要太大，帶豆腐腦的泔水適當(dāng)排出，豆腐干的表皮略有結(jié)皮后，在逐漸增加壓力，繼續(xù)排水，后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達(dá)到質(zhì)量要時(shí)，即可放壓脫榨。

盛合小型商用自動(dòng)豆干機(jī)多功能大型豆干機(jī)設(shè)備廠家

豆腐干的制作過(guò)程：
1、將做好的熱豆腐花均勻的鋪在豆腐格內(nèi)
2、平整的蓋好雙層紗布
3、蓋上壓板并將各邊露地的紗布折疊好
4、旋轉(zhuǎn)手柄
5、蓋好木板后均勻地?cái)D壓（約10分鐘左右）
6、旋轉(zhuǎn)手柄，揭去蓋板和紗布等
7、用刀劃分成所需尺寸，潔白、鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的豆腐制作好了。

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豆腐干機(jī)的操作程序及主要注意事項(xiàng)：
1、要打開(kāi)蒸發(fā)器加水閥門(mén)；
2、再檢查磨漿及機(jī)殼內(nèi)鋁碗、砂輪磨片的安放是否端正、拔桿是否已擰緊，在開(kāi)機(jī)前不要將上下兩砂輪片卡死，必須調(diào)節(jié)掃佳位置；
3、接通電源按下磨漿開(kāi)關(guān)，啟動(dòng)磨漿機(jī)，調(diào)節(jié)磨漿機(jī)，調(diào)節(jié)粗細(xì)螺旋槳浸泡好并清洗干凈的大豆倒入料斗中，打開(kāi)加水開(kāi)始磨漿；
4、磨漿完畢后，將豆渣加水?dāng)嚢璩珊隣?，進(jìn)行第二次磨漿。后，向煮漿鍋內(nèi)加入適量消泡劑，蓋好蓋子，進(jìn)行煮漿。面板顯示98-105℃左右時(shí)，自動(dòng)停機(jī)，此時(shí)打開(kāi)放漿閥門(mén)放熟豆?jié){。
注意：
①蒸發(fā)器缺水會(huì)自動(dòng)補(bǔ)水，此時(shí)不要關(guān)閉進(jìn)水閥門(mén)。
②加工完畢后，在磨漿出漿口內(nèi)反復(fù)注入水清洗，耳須經(jīng)常查掉清洗或更換此管。
③全自動(dòng)豆腐干機(jī)必須安全接地以確保安全。

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