哈爾濱紅腸全套加工設(shè)備傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機的控制。煙熏爐其優(yōu)點是：不含3,4一苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房，設(shè)備等方面的投資；煙熏爐能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率；煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低、不污染環(huán)境，且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長保質(zhì)期等用途。

   哈爾濱紅腸全套加工設(shè)備很多客戶在咨詢煙熏爐的時候會擔心使用效果，現(xiàn)在我公司煙熏爐技術(shù)還是很成熟的，可以保證做出來的產(chǎn)品符合客戶要求，很多客戶都擔心用煙熏爐加工豆干會烘干和煙熏不均勻，導致豆干加工出來的效果不好，其實是因為煙熏爐的本身結(jié)構(gòu)和構(gòu)造上面存在漏洞，使爐子里面的煙霧能夠循環(huán)起來，保證上下的豆干烘干和煙熏一致。

      設(shè)備概述：

   煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能?？烧糁?、煙熏各種豆干、香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種雞鴨、魚制品等。操作簡單、方便可靠。 

        1、采用電腦板控制，自動化程度較高。

        2、具有電加熱或蒸汽加熱（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。可以根據(jù)用戶要求自由組合，實現(xiàn)多種加工工藝。

        3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐，一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。

        4、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。

        5、各工藝參數(shù)（時間、溫度等）可按工藝要求自由設(shè)定，可確保準確無誤。

        6、工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。

1.本公司設(shè)備可根據(jù)客戶工藝要求，可加工定制，請咨詢客服。

2.本公司提供全套的安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品保修一年終生維護。