不銹鋼板鴨煙熏箱，中小型紅腸煙熏爐吃貨一般都知道什么地方的什么東西好吃了，愛吃紅腸的一般都知道里道斯紅腸的比較好吃，對于初次想要做紅腸的人來說，做紅腸需要用到哪些設備呢，下面由我來告訴大家吧，我們做紅腸要用的設備有：絞肉機—斬拌機—拌餡機—*—煙熏爐—真空包裝機--殺菌機，假如您做紅腸的工藝也不知道的話，我們還可以為您提供簡單的紅腸加工工藝，如需特殊的工藝我們也可以為您介紹*的紅腸工藝師幫您解決難題。

中小型紅腸煙熏爐一般低溫制品加熱時，環(huán)境溫度在75～80℃左右，肉的中心溫度要求達到68～70℃。烘干紅腸不宜溫度超過85度，否則容易產生爆腸現(xiàn)象。做香腸做臘腸做中國臺灣烤腸都能用的設備，還能煙熏豆腐干呢，只是每一爐的產量有所差別而已。

不銹鋼板鴨煙熏箱尤其是熏制紅腸對于煙熏量的要求是非常高的，一般臘肉的顏色是黑紅色的，有較大的煙霧量才能夠保證顏色的效果，那么，我公司專門針對于煙霧設計了煙霧循環(huán)系統(tǒng)，讓煙霧通過煙霧管道來回循環(huán)，避免煙霧流失導致煙霧少，對于煙熏時間上延長。有很多客戶會說我用什么煙熏料熏臘肉會發(fā)黑，其實臘肉的顏色和煙熏料是沒有關系，主要是在于時間上的長短。不銹鋼板鴨煙熏箱煙料可以用木料、谷糠、稻糠、鋸末都可以。

不銹鋼板鴨煙熏箱售后-
1、設備安裝完畢后，我公司免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協(xié)商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供保修，只收取適當成本費，免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到理想的運轉效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內保證定期派有專業(yè)技術人員對產品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當設備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設備的正常運轉。