山東地區(qū)面粉微波干燥設備傳統(tǒng)的烘焙通過電熱箱、紅外烤箱、炒鍋等進行加熱烘焙，烘焙溫度達到150~180度，烘焙溫度較高，靠熱輻射進行傳導加熱，環(huán)境溫度較高。而微波加熱是微波電磁波，電磁波激發(fā)物料內部分子相互摩擦加熱，無需熱傳遞，加熱溫度低，加熱烘焙溫度120度以下，同時微波加熱方法屬于柔性加熱，水分越多的地方加熱干燥越快，使的在烘焙時物料所需水分*，烘焙均勻。

     是山東立威微波設備有限公司根據面粉的特性結合微波加熱原理研發(fā)生產的新型面粉熟化設備 ，微波熟化于傳統(tǒng)面粉轉爐設備工作原理不同，是利用熱傳遞的性質將面粉進行烘焙熟化，這讓會導致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低，從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設備事利用物料吸收微波自身產熱，五谷雜糧水分越多相對吸收的微波就越多，如果水分越少吸收的微波就越少，這樣就達到烘焙五谷雜糧均勻的效果。
微波熟化出來的面粉保質時間比較長，因為微波在熟化面粉的過程中伴隨著殺菌作用，這一點傳統(tǒng)的面粉轉爐熟化設備是沒有的。
傳統(tǒng)的面粉熟化設備污染比較嚴重。微波面粉設備是純用電設備，沒有污染。

    山東地區(qū)面粉微波干燥設備參數：
1、產能：小的一小時可以烘焙30-40公斤，沒有大，只要廠房面積允許多大都可以做。
2、電壓：380V動力電
3、功率:≥12KW
4、控制方式：普通控制或者PLC智能控制
5、樣式:隧道流水線
6、大小：非標產品，大小定做