詳細介紹
微波干燥設備廠家微波雜糧熟化烘焙設備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應用。
微波焙烤是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發(fā)生膨脹。
微波干燥設備廠家微波雜糧熟化焙烤的特點:
1、 能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
本公司采用*技術,按GMP、FDA標準研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號、規(guī)格的“越弘”品牌微波能應用設備,各項技術指標達*水平。通過檢測系統(tǒng)使微波源及器件達到良好的匹配,從而確保本公司生產(chǎn)的微波設備節(jié)能、高效、可*連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、殺菌、加熱、保鮮、萃取、合成、膨化、解凍、燒結等產(chǎn)品已在食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品等行業(yè)得到廣泛應用。承接各種應用實驗、中試放大生產(chǎn)及*的技術咨詢和服務。公司自成立以來,憑借良好的經(jīng)營理念和企業(yè)信譽,專業(yè)獨到的技術經(jīng)驗積累和設計開發(fā)能力,致力于微波能技術的應用,并取得了眾多的成功案例和業(yè)績。產(chǎn)品品質和服務得到用戶的肯定。公司全體員工將秉承“科技先導、誠信經(jīng)營、品質立命、服務至優(yōu)”的經(jīng)營理念,團結努力,開拓創(chuàng)新,竭誠為您提供高性價比的產(chǎn)品,高質量的工程設計及無微不至的售后服務