詳細(xì)介紹
設(shè)備概述:
大型自動(dòng)油炸流水設(shè)備采用油水混合濾渣結(jié)構(gòu)或者全油縱向刮渣系統(tǒng),變頻調(diào)速,炸制產(chǎn)量大,提高生產(chǎn)率,油炸機(jī)全不銹鋼制造,有自動(dòng)手動(dòng)起吊系統(tǒng),*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng),排渣系統(tǒng),加熱系統(tǒng),油循系統(tǒng),排煙系統(tǒng),電控系統(tǒng)組成。適合炸制時(shí)間在15秒-15分鐘內(nèi)的用戶需要,可根據(jù)客戶對(duì)設(shè)備的能源要求制作適合用戶的加熱方式的油炸設(shè)備,本機(jī)適合大中小型企業(yè)使用。本機(jī)的特點(diǎn):能夠?yàn)榭蛻舫浞止?jié)省煎炸油,油水混合系統(tǒng)可以大限度的降低煎炸油的酸價(jià)、過(guò)氧化值、碳化過(guò)程。
設(shè)備參數(shù):
1、設(shè)備外形長(zhǎng)7000mm*寬1160mm*高2000mm
2、油炸槽長(zhǎng)5500mm*寬850mm*深380mm,板厚3mmSUS304不銹鋼,冷彎焊接成型
3、油炸機(jī)框架采用60*60*3mm不銹鋼方管制作
4、保溫層采用厚60mm硅酸鋁保溫
5、外包裝采用厚1.2mm304不銹鋼冷彎成型
6、油炸機(jī)采用純油設(shè)計(jì),底板采用V型以方便放油
7、加熱管采用直徑60*3mm不銹鋼304無(wú)縫管焊接而成型,換熱面積30㎡ 主要材料配置 :油炸生產(chǎn)線內(nèi)槽厚3.00MM,外包裝 厚1.2MM,煙罩厚1.55MM,,網(wǎng)帶全部采用不銹鋼材質(zhì)。
電器: 電控柜采用不銹鋼材料制作,板厚2mm,材質(zhì)為304,設(shè)計(jì)模塊控制。設(shè)有急停開關(guān)、總漏電保護(hù)開關(guān)、傳感器出現(xiàn)故障自動(dòng)切斷電源并報(bào)警,設(shè)計(jì)防干燒系統(tǒng)。使用德力西品牌漏電保護(hù)開關(guān)、交流接觸器,宇電溫控儀表,四方牌變頻器。模塊采用國(guó)產(chǎn)型。